0-12个月婴幼儿喂养护理知识(7)
- 2008-08-30 15:29
- 本站原创
- 佚名
但是，在这类家庭制作的辅食中不可避免地存在一些不足。首先是每类辅食的营养比较单一，缺乏均衡的搭配；其次，在辅食的家庭制作过程中会不可避免地接触到一些细菌，容易引起宝宝的不适；再次，每一种辅食的制作过程都很慢，是真正地“精挑细作”，每逢宝宝哭闹或肚饥之时，现做辅食无疑是一件非常麻烦的事。所以，在这类辅食之外，聪明的妈妈可以有另一种选择。那就是我们要谈到的第二类辅食——婴儿米粉。
婴儿米粉一般都由专业厂家生产，有多种营养元素的搭配，并且食用方便，安全卫生，弥补了家庭制作辅食的不足。
目前市场上的婴儿米粉品种繁多，可选择的余地较大。但是，考虑到中国宝宝独特的生理构成，妈妈在选购米粉时应该注意这些问题：
1、要注意产品配方中的蛋白质含量。
众所周知，蛋白质是构成身体组织必需的物质，只有蛋白质供应充足，各器官的发育才能完全。现在市场上 的营养米粉一般分为婴幼儿全价配方粉和婴幼儿补充谷粉两类。婴儿全价配方粉中的蛋白质含量高达10%，在不添加其它食物的情况下，就可以完全满足婴儿正常生长发育的需要；而婴儿补充谷粉是给四个月龄以上婴儿食用的补充食品，蛋白质含量仅有5%，必需脂肪酸含量更低。中国宝宝和西方宝宝对蛋白质的敏感度存在差异，如果将补充谷粉作为全价配方粉给中国宝宝食用，长以此往，会妨碍宝宝的智力和发育，对宝宝的一生都有严重影响。
2、注意米粉中是否含有足量“碘”元素。
一直以来，碘被人们称为“聪明元素”，事实也正是如此。碘是人体的重要营养元素，小儿缺碘可导致克汀病，表现为智力低下，听力、语言和运动障碍，聋哑发生率高，还可能出现畸形。我国是缺碘大国，全球40%的缺碘人群聚集在我国，中国宝宝更容易缺碘。而缺碘重在从小预防，为了宝宝的健康，父母在选购米粉时千万不能忽视“碘”的存在量！
3、要留意产品配方是否专为中国宝宝设计。
由于地域、种族的差异性，决定了他们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性，并形成各自独具特色的种群和异族饮食文化，婴儿食用其它种族的食品，将产生营养吸收偏颇，影响生长的情况。真正适合中国宝宝的好米粉应是根据中国婴幼儿的生理特点，专为中国宝宝设计的米粉。
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