0-12个月婴幼儿喂养护理知识(31)
- 2008-08-30 15:29
- 本站原创
- 佚名
16个月婴儿喂养方法：
1、将一天应食入的食品均匀地分配到三餐和点心之中，每餐多种各类食物混吃，比吃单一食物营养价值高。2、将一天应食入的优质蛋白质（动物类和豆类），均匀地分配到三餐中。午餐应略多于早、晚餐。3、安排每日蔬菜种类和数量，其中绿色蔬菜必须一半以上。同时，为保证宝宝有良好的食欲，防止偏食、厌食，要让宝宝有一定的选择食物的自由。因为宝宝每日或每餐的食欲和成人一样也会有所波动，妈妈在安排宝宝食谱和饮食时，要兼顾宝宝的这种心情，做要既要有原则性，也要讲灵活性。
17个月婴儿喂养方法：
宝宝在17个月时，已长出6颗左右的牙齿，消化能力逐渐增强，饮食已从奶类为主转向以混合食物为主，但其消化系统仍未发育成熟，因此根据宝宝的生理特点，妈妈要明确宝宝的膳食要求： 1.宝宝的胃容量小，1岁半以前，以每日三餐加三次点心为宜。点心安排在距正餐时间不要相距太近，否则影响宝宝对正餐的食欲和进食量，造成营养失调。2.除主食外，奶粉仍为宝宝最基本的食物，每日至少保证800毫升。3.粮食不要过精，宜粗细搭配，经常给宝宝吃点粗粮，以免出现维生素B1缺乏症，最好每餐多种谷类混合一块吃，可提高营养价值。4.水果和蔬菜能给宝宝维生素C和矿物质，是宝宝不可缺少的食物。5.选择蛋白质含量丰富的营养米粉或者肉类、蛋类和谷类等。6.宝宝对食物的适应能力差，不要给宝宝吃有刺激性的、过硬的、过油腻的、油炸、粘性的、过甜的食物，少吃凉拌菜和咸菜。
18个月婴儿喂养方法：
十八个月的宝宝对食物的色香味已有了初步的要求，妈妈掌握一切常用的烹调方法，对宝宝的愉快进食很有帮助。切法：蔬菜切成碎末；鲜豆、干豆，切成豆沙；豆制品切成泥；肉类切成去骨碎末；鱼类切成去刺碎末；动物内脏切成碎末。烹制方法：大米，粥、煨烂饭；面食，蒸、煮、烩；粗粮或薯类，粥、糊、泥；肉类，烧、煮、炖、蒸；蔬菜，炒、烧、煮、炖。在食物切法上以泥、碎末为主；在烹调上采用蒸、煮、炖、炒、烧为主，不宜油炸。调味品运用：在宝宝的食物中，不宜加入过多的白糖，容易引起宝宝的龋齿，可用葡萄糖替代。也不宜加入过多食盐，会增加宝宝肾脏的负担。对于辣椒、酒、花椒等刺激性调味品应严格杜绝。
