孕妇能吃醋吗 有哪些好处

• 2020-09-29 14:22
• 济南齐鲁花园医院
• 护理部

孕早期，很多孕妇都有妊娠反应，恶心、呕吐之外，还没胃口、吃什么都没味道。这时候就喜欢吃点酸味食物，那孕妇可以吃醋吗，孕妇吃醋有哪些好处呢。

孕妇能吃醋吗

孕妇是可以吃醋的。一般在孕期由于体内激素水平的改变，孕妇味觉也有相应的偏差，特别在孕早期，因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好，酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。

醋口味酸酸的，而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效，但是孕妇不可以多吃。

孕妇吃醋的好处

1、促进孕妇的消化

酸味食物可以加强胃黏膜分泌胃酸、胃蛋白酶等消化液，促进胃肠蠕动，有利于食物消化吸收，还可以刺激味觉，增加食欲，缓解孕妇早孕反应，调节味觉敏感度，从而保证孕期摄入足够的营养，缓解紧张情绪。

2、补充维生素C

孕妇吃醋能获得大量的维生素C，对胎儿的生长发育有着重要的作用，还可增强母体的抵抗力。

3、减少营养物质流失

在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，还能保护其营养成分，让孕妇吃的更健康与营养。

4、促进孕妇对钙的吸收

一般怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。

5、利于对铁的吸收

醋的酸性成分利于孕妇对铁元素的吸收，从而促进血红蛋白的生成。

孕妇吃多了醋的坏处

在怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，容易导致体内酸碱失衡，从而引起疲乏、无力。

另外孕妇如果肠胃不适，胃酸过多的话，醋也会加剧这种症状。因为醋不仅会腐蚀胃肠粘膜而加重溃疡病发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用。因此，孕妇要适量吃醋，以免胃酸增多、溃疡加重。