霜降吃什么有助于身体健康
- 2020-09-29 14:36
- 济南齐鲁花园医院
- 中医科
在每年公历的10月22日前后为霜降节气,这个节气处于太阳黄经210度,在这个时节天气会变的非常寒冷,露水会凝结在一起变成霜而下降,因此,就被称为霜降,而在秋季中霜降是最后一个节气,也就是意味着冬季马上到来,在霜降这一天温差会变化很大,气温会骤降,因此,大家一定要做好保暖措施。
济南齐鲁花园医院中医科专家表示,霜降时节天气转寒,所以在饮食上应适当进食一些进补食物,帮助体内补充阳气,从而达到消除严寒的侵袭,对身体健康有很大的益处,那么,霜降吃什么对身体好呢?下面我们一起来了解下。
霜降吃什么对身体好
1、雪梨
雪梨中含有非常丰富的营养物质,比如蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、多种矿物质,专家指出,雪梨具有降血压、养阴、清热之功效,雪梨的润燥功能在诸多水果中排前几位,既能生吃也能熟食,非常适合在霜降时节进食,对身体是非常有好处的。
2、老鸭汤
霜降吃什么对身体好?专家表示,霜降一定要喝老鸭汤,老家汤是进补的优良食品,中医理论中鸭肉属偏凉性食物,但却是秋季祛燥、润肺的养生食品,尤其是在闽台地区,每到霜降市场上的鸭子就会卖的非常火热,简直就是供不应求。
3、黑芝麻
济南齐鲁花园医院中医科专家表示,黑芝麻具有滋补肝肾及添精益髓的功效,在秋季是最为理想的食材,除此之外,芝麻中还含有芝麻素,对降低胆固醇及保护肝脏、稳定血压有很好的帮助作用。还有黑芝麻中含有一种物质叫做脂肪酸、含硫氨基酸等多种微量矿物质,对于头发的生长有很好的帮助作用。
4、牛肉
在很多地方有霜降吃牛肉的习俗,比如在广西玉林,居民习惯在霜降这一天的早上吃牛河炒粉,晚上和午餐习惯吃牛肉炒萝卜,或者是牛腩煲之类的进补食物,主要目的就是保证在冬季身体暖和强健,其实除了牛肉外,羊肉和兔肉也非常适合在霜降时节进食。
5、板栗
专家指出,板栗也是霜降最佳食物之一,板栗具有两个功能,一是具有健脾养胃之功效,第二板栗还具有补肾之功效,中医理论认为肾为先天之本,对身体的免疫有一定的增强作用,除此之外,还具有抵御风寒的作用。
6、柿子
在国内很多地方在霜降时节都要吃柿子,当地人认为吃柿子不但可以御寒,而且还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。柿子一般会在霜降前后就能完全成熟,在这个时节常熟的柿子皮薄、肉鲜,营养价值是非常丰富的。
7、小米
大家都知道小米是个好东西,因为对脾胃是非常有益的,经常喝小米粥,可以温胃健脾,尤其是浮在上面的那层米油营养价值是非常丰富的,是冬季上好的滋补食品。
8、白萝卜
在山东有种习惯是,在霜降的时候习惯进食萝卜,比如可做白萝卜汤。不但味道鲜美,而且还有助于消化,对暖胃有很多的作用。
9、芡实
霜降的到来就意味着已经进入了深秋季节,而秋季平补不妨尝试下食用芡实,中医理论认为芡实味甘性平,入脾、肾经,具有滋补强壮、固肾涩精之功效。