鸡蛋一天最多能吃几个
- 2021-07-09 16:51
- 济南齐鲁花园医院
- 护理部
如今随着生活水平的提高，家家户户的饮食上也更加注重健康及营养的搭配。不过，俗话常说的“病从口入”，很多疾病都是吃出来的。因此，我们在吃东西的时候需要注意，尽量要饮食健康，这样才不会对健康产生不利的影响。而鸡蛋营养丰富，价格还不贵，更有“1斤燕窝不如4个鸡蛋”的说法，是物美价廉的“补品”。那这么好的鸡蛋一天最多能吃几个呢？
鸡蛋一天最多能吃几个
《中国居民膳食指南2016》推荐健康成人每天摄入40—50克蛋类（约1个）。建议血脂正常的人群，每天吃1个完整的鸡蛋；血脂异常、胆固醇高的人群胆固醇摄入量需要控制在200毫克以内，每天1个鸡蛋或者隔天一个鸡蛋为宜。如果同时摄入动物内脏、红肉、虾等其他含胆固醇较高的食物，则应适当减少鸡蛋的摄入量。
对于想要锻炼身体，增强肌肉的人来说，就应该多吃几个鸡蛋。因为经常运动的人，其身体消耗的能量非常多，需要大量蛋白质以及其他各种营养元素的供给。如果在运动过程中没有注重营养物质的补充，往往会出现肌肉酸痛，身体疲劳的感觉，甚至会对身体带来不利的影响。而鸡蛋里面的蛋白质含量非常高，对于锻炼肌肉的人来说，可以很好的达到增肌效果。
对于身体比较虚弱，像感冒或者是扁桃体炎以及肺炎刚恢复的病人来说，适量的可以加大鸡蛋的摄入，可以一天吃两个也都是可以的，不要一次性吃得太多，因为如果一次性吃得太多而且会造成浪费，还会加重肾脏的负担。
对于想要减肥的人来说，也只需要吃一个鸡蛋，鸡蛋黄的热量比较高，一天只吃一个鸡蛋就可以很好的补充蛋白质，也不需要吃太多，否则还会让减肥的效果受到影响。
鸡蛋吃多了会增加心血管疾病风险吗
在过去，鸡蛋摄入量与心血管疾病风险之间的关系一直是医学界激烈辩论的话题，一些研究报告，鸡蛋摄入量与心血管疾病的风险之间没有关联；而另一些研究报道，鸡蛋会增加心血管疾病风险；还有一些队列研究提示，鸡蛋与心血管疾病事件呈负相关。
事实上，鸡蛋与心血管疾病风险并无正相关的关系，甚至每天吃一颗蛋还有一定的心血管疾病预防效果。因为蛋黄胆固醇含量虽然较高，但胆固醇是人体必需的营养物质，加上蛋黄中还含有可降低胆固醇的卵磷脂，吃了还可以帮助人体能自动调节胆固醇水平。所以，对于普通人来说，吃鸡蛋不得引起血清胆固醇升高。即使少部分人胆固醇升高，低密度脂蛋白也不会升高，不会增加心血管疾病的风险。
