想吃肉但又怕长胖怎么办
- 2020-09-29 11:04
- 济南齐鲁花园医院
- 护理部
很多人减肥的时候,一般都会减少食量并且控制自己少吃一些含高脂肪类的食物,肉是更不敢吃,有些人是无肉不欢,但为了减肥一直在克制自己,那想吃肉但又怕长胖怎么办呢。
含淀粉的肉少吃
当你太贪吃肉类时,你可能和米饭或薄煎饼一起吃,而不是仅吃肉类。这不是因为肉和淀粉的相互作用使身体更容易吸收热量,而是因为与米饭或肉混合太香,就不能控制自己的食欲。
选择不同部位的肉吃
相同的肉不同的部位,因为脂肪含量不同,热量也不同。所以吃哪一部位肉很重要。如鸡翅比胸肉热量高,因为它们大多是皮肤和脂肪。
而鸡翅尖是鸡体激素密度最高的部位之一,所以经常吃鸡翅尖不利于减肥。而且做菜用的肉为了让味道更好一般会加入很多肥肉,这样会让热量增加,所以选择正确的部分的肉是关键。
吃白肉比红肉多
减肥期间,吃肉、如吃低脂、高蛋白的鱼和鸡、虾当然是首选,因为即使是更瘦的猪肉和牛肉也隐藏了很多看不见的脂肪,而鸡肉和鱼如果选择了合适的部位,就很难吃到高热量的脂肪。
合适的烹饪方法
虽然鱼是低热量的肉,但当鳕鱼被制成油炸鱼时,热量与牛肉丸差不多。然而,蒸鳕鱼的热量要少得多,因此蒸鳕鱼不仅用油少,而且蒸煮一般比烧的热量少。
烹饪时间要缩短
因为在肉食烹饪中,时间越长,用的调味品就越多,如炖肉。
吃小块肉
试着把肉切成片或条肉,和其他蔬菜一起煮,而不是简单地炖排骨、烤鸭和酱汁手肘,这样就不会吃太多肉。
温馨提示:减肥不一定要完全戒掉肉类,减肥也需要注意营养的均衡。正确的吃肉方式不仅可以补充身体所需要的营养,身体也不会发胖。