雨水季节吃哪些蔬菜水果对身体好
- 2020-02-20 16:46
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
雨水为春季第二个节气，在公历2月19日前后入节，此时太阳到达黄经330度。《月令七十二候集解》中提到：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨水矣。“春季万物始生，需要雨水的滋润，而且随着天气的渐渐回暖，冰雪融化，降雨量逐渐增多，故取名为雨水。雨水节气分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁北；三候草木萌动。”
雨水时节气温回升、冰雪融化、降水增多，有利于农作物的种植和生长。那么，从养生上来讲，雨水季吃吃哪些蔬菜水果好呢。下面我们一起来了解下。
雨水季吃吃哪些蔬菜水果好
1、洋葱
洋葱性温，昧辛、甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效。能刺激胃、肠及消化腺分泌消化液，增进食欲，促进消化，可以用于治疗消化不良、食欲不振。
2、豌豆
豌豆性平，昧甘，无毒。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
3、甜豆
又叫荷兰豆。能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
4、草莓
性凉，味酸、甘。能清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。对风热咳嗽、咽喉肿痛、夏季烦热口干有疗效。癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。
5、番石榴
番石榴营养丰富，维生素C含量高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。雨水饮食要均衡以顾护脾胃阳气。
春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。雨水节气应忌辛辣、油腻食物，不得生食大葱、大蒜，花生宜煮不宜炒。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。
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