吃维生素C后会影响血糖 尿糖检测吗

• 2020-10-13 11:19
• 济南齐鲁花园医院
• 内科

【案例分享】小晴是医院检验科的检验员，一天晚上急诊科一患者化验的结果是血糖8毫克／分升，急诊医生一看检验报告马上产生疑问，怎么会是8毫克／分升，人的正常血糖最低是80毫克／分升，如果真是8毫克／分升，那这个人早就死了。

于是检验科再次对患者的血样化验，结果还是8毫克／分升，小晴仔细检查了检验程序和检

验设备，都没发现问题，但检验结果确实与患者实际病情不符，小晴没有放弃再仔细检查，发现在抽取患者血样时，患者正输着维生素C，结果终于弄明白了，原来是患者血样中含有的大量维生素C还原了检验试剂中的酶，干扰了患者的血糖检验结果。

维生素c影响血糖尿糖检测吗

济南齐鲁花园医院检验科专家解答：会，测血糖、尿糖前服用了维生素C会影响检测结果。

维生素C的影响力

维生素C(VC)可以还原尿糖检测试剂中的酶，会导致尿糖检测的结果失真，对于糖尿病患者来说，服用维生素C要谨慎。

维生素C的影响到底有多大?如果一人一天吃3片维生素C(每片100毫克)，第二天检测结果是每毫升尿含维生素C30毫克。一人一天吃6片维生素C，第二天每毫升尿含维生素C90毫克。一人一天吃了9片维生素C，第二天每毫升尿含维生素C300毫克。

也就是说，假如一个糖尿病患者，没吃维生素C以前的尿糖是2个加号，吃了9片维生素C后，就可能是1个加号，甚至会出现阴性结果。

那么该怎样避免维生素C的影响呢?糖尿病患者在化验血糖、尿糖前2～3天绝对不能服维生素C，也不可食用富含维生素C的食物，以免影响化验结果。

维生素C的正确服用方法

按照过去的传统观点，糖尿病患者宜服用维生素C作辅助治疗。原因是糖尿病患者血液中所含的维生素C经常处在较低的水平，为此认为要通过服用维生素C来提高血液中的维生素C含量。

但是最近研究发现发现每天服用维生素C超过300毫克的妇女，死于心脏病和中风的风险是那些不服用维生素C的妇女的2倍。由此可见，盲目补充维生素C是有害的。

因为，人体内的抗氧化剂防御系统是非常复杂的。当抗氧化剂(如维生素C)同自由基相互作用时，它们变成了必须被其他抗氧化剂解毒的前氧化剂。

而这个解毒过程在糖尿病患者身上发生得非常缓慢。在这种情况下，改变了结构的维生素C就会损害人体细胞。因此研究人员建议中老年女性糖尿病患者可以多从食物中摄取维生素C和其他营养物质，而不是直接通过药物补充维生素C。

静脉注射大剂量维生素C对糖尿病患者的尿糖检查干扰更大，所以糖尿病患者在测尿糖、血糖时，应停止注射维生素C。