既有糖尿病又血脂异常在饮食上需要注意些什么

• 2020-09-30 08:16
• 济南齐鲁花园医院
• 内科

随着人们生活水平的提高，生活方式逐渐发生了改变，心脑血管病、糖尿病、血脂异常等病症正以惊人的速度增长，并且常合并出现，加重患者的痛苦。糖尿病合并血脂异常就是较为常见的一类，且患病人数越来越多。据流行病学调查，普通人群血脂异常的发生率为 20%-40%，而糖尿病患者合并血脂异常者约占 60%。那糖尿病合并血脂异常患者在饮食上都有哪些注意事项？一起来看看吧。

既有糖尿病又血脂异常饮食上需要注意些什么

1、 要注意控制膳食总热量

控制总热量有利于改善体内糖代谢状况和降低体重，从而间接地达到纠正血脂异常的目的。过多摄入热能，其中一部分转化成脂肪酸，会引起脂肪肝，这些都会加重血脂异常程度，或使血脂异常难以控制。

2、要控制脂肪的摄入

限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪的摄入，如猪、牛、羊等动物脂肪，而应多食用富含不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、菜籽油、花生油、玉米油、芝麻油等，但通常每日摄入油量不应超过25克。近年研究表明，摄入足量的ω-3系列长链多不饱和脂肪酸，有明显改善血脂的作用。亚麻籽油、橄榄油及一些海产动物脂肪中含有丰富的ω-3系列脂肪酸。

3、要限制胆固醇的摄入

血胆固醇轻度升高者，每日膳食中胆固醇的摄入量应少于300毫克；重度胆固醇升高的患者，每日胆固醇摄入应限制在200毫克以内。通常一个鸡蛋含有250毫克的胆固醇，因此建议病患者每周食用鸡蛋，不要超过3-4个。食物的胆固醇全部来自动物油食品。蛋黄、动物内脏、鱼籽和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。

4、要增加食物纤维摄取量

食物纤维可促进胆固醇从体内较快排出，对治疗动脉粥样硬化有较好的作用。每天膳食纤维的摄入量应不少于30克。提倡多吃含纤维素丰富的食物，如蔬菜中的芹菜、韭菜、豆芽、萝卜，粗粮如燕麦片、全麦面包、玉米面、荞麦、杂豆等，或食用膳食纤维制品平衡膳食结构。

5、要限制酒精摄取

有报道认为，每日饮少量的酒，如葡萄酒，可起活血化淤作用，并可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，对动脉粥样硬化有一定好处，但饮酒过多害处也同样很多(高甘油三酯血症、肝硬化)。因此，最好不饮，或饮少量低度酒，如1两葡萄酒。

6、要限制钠盐

世界卫生组织建议摄取食盐量每天少于6克。(包括酱油在内，5毫升酱油含盐1克)。

7、要经常食用具有调脂作用的食物

如香菇中含有的香菇多糖，能使血液中胆固醇迅速转移到肝脏，从而使胆固醇下降。大蒜中含有的一种化合物能抑制体内胆固醇合成;豆类食物、绿茶、芹菜、大葱、洋葱、海产品等均已被证实能改善血脂。

8、要适当参加体育运动

运动可促进血液循环，增加血液中高密度脂蛋白浓度，显著降低血浆胆固醇和甘油三脂的含量。因此，增加运动，减轻体重也是改善血脂谱的有效办法。

糖尿病合并血脂异常病人应对饮食有足够的重视，同时也无需过于担心，只要严遵医嘱、科学饮食，积极应对，告别血脂异常并非难事。