哪些食物能预防动脉硬化的形成

• 2020-10-09 08:19
• 济南齐鲁花园医院
• 内科

预防动脉硬化的食物有哪些？医生表示，想要防治动脉硬化的形成首先就需要在饮食上下功夫，生活饮食中应减少油脂的摄入，平时多进食一些既能够起到清理血管的食物，又能起到保护血管的一些食物，那么，大家可知道哪些食物能起到预防动脉硬化的形成的作用么？下面就为大家介绍8种食物供大家选用。

预防动脉硬化的食物

【葡萄】：预防动脉硬化的食物，俗话说吃葡萄不吐葡萄皮，这句话是有一定道理的，葡萄中含有多羟基酚类化合物和单宁两种物质，而这两种物质不仅能起到降血脂及抗血栓及预防动脉硬化形成的功效，还能起到延缓衰老及抗过敏、减轻肝脏既能障碍的作用，由此可见吃葡萄不吐葡萄皮真是好处多多。

【大蒜】：大蒜中含有挥发性辣素，可起到消除身体血管的脂肪的功效，能够起到降血脂的效果，是治疗高血压和动脉硬化的良药。

【黄瓜】：黄花也是被大家公认的一种能预防动脉硬化的食物，黄瓜中的精华所在就是含有较多的苦味素，黄瓜的营养主要由黄瓜皮所决定，黄瓜不仅能起到清热排毒的功效，而且黄瓜中的维生素C还能进一步的促进人体新陈代谢，但是大家一定要注意，黄瓜带皮吃的时候一定要仔细用盐水清洗。

【茶叶】：大家都知道茶叶中含有一种叫茶多酚的物质，茶多酚可起到抗氧化剂降血脂的作用，还能起到增强红细胞的弹性，软化血管及延缓及预防动脉硬化的形成。

【西红柿】：西红柿之所以能够成为预防动脉硬化的食物，主要是因为西红柿中等各种营养成分不仅高于苹果，而且西红柿中还含有一种叫做芦丁的物质，而这种物质既能起到抗氧化效果，还能消除体内的自由基等垃圾，对血管具有一定保护作用，还能有效的预防血栓的形成。

【苹果】：预防动脉硬化的食物，由于苹果中含有丰富的糖果酸及黄酮、钾、维生素等营养物质，因此，不仅能起到将体内积蓄的脂肪分解的效果，还能能起到预防及推迟动脉硬化形成的功效，由此可见。

【海带】：预防动脉硬化的食物，海带也是预防动脉硬化的食物，海带中含有岩藻多糖、昆布素这两种物质，这两种物质都能起到防止血栓形成及降低胆固醇及抑制动脉硬化形成的功效。

【茄子】：在预防动脉硬化的食物中还包括我们日常所吃的蔬菜茄子，茄子中含有的维生素p是较多的，不仅能增强毛细血管的弹性，而且还对预防高血压及动脉硬化有很多的效果。