中医讲解红枣怎样吃才对身体有好处

• 2012-07-07 10:49
• 济南齐鲁花园医院
• admin

中医认为红枣有补血养颜的功效，常吃红枣可以让人面色红润，安神助眠，气血好。红枣怎样吃才能发挥它的最大功效呢？下面我们就来看下中医讲解红枣怎样吃才对身体有好处。

常用红枣泡水喝可以起到养肝排毒的作用。泡水的红枣最好选用大红枣，特别是新疆生产的红枣，口感甜，肝功能差的人每天喝红枣水持续一周能达到保肝排毒的功效。

用红枣煮蛋可以补血养颜。用红枣和桂圆在一起煮，等到枣烂桂圆绵时，打里面个鸡蛋，继续用小火焐熟，这时煮出的鸡蛋很滋补。

用红枣熬粥可以起到安神助眠的作用。当心情心神不宁或躁郁不安的时候，中医上讲可用适量百合，莲子搭配红枣与小米一起煮，可以更好的发挥红枣安神助眠的效用。

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