冷藏过的母乳上层黄下层清是变质了吗
- 2020-10-07 13:46
- 济南齐鲁花园医院
- 儿科
宝宝最好的食物是母乳，只要条件允许，妈妈们无论如何都会坚持母乳喂养。即便是不能亲喂宝宝，也会选择背奶，将母乳储存起来放在冰箱里保存。但是，有妈妈发现，冷藏后的母乳出现了分层的现象，上层黄色下层颜色就比较清，这会是怎么回事？难道是母乳变质了吗？
冷藏过的母乳分层正常吗
对此，济南齐鲁花园医院医生表示：挤出来的母乳出现分层，上层黄下层清，甚至有点发蓝、发黄或者发棕色，这是因为脂肪浮到表层，形成水层和脂肪层两个层次，属于正常现象，不是变质，吃的时候轻轻摇匀即可。
此外，出现这种状况的母乳在口感上可能会有所不同，但是营养成分并没有受到太大的影响，依然要优胜于配方奶粉，能够促进宝宝健康成长。而真正变质的母乳在冷冻后，会出现一块块硬的不明物体，这时候就千万不能给宝宝吃了。
挤出来的母乳应该如何放冰箱保存
无论是收集母乳用到的吸奶器，还是存储用具，每一次使用前都必须要清洗，并建议用82℃以上的热水消毒5-10分钟。将奶吸出来以后，倒入储奶袋或储奶瓶中。
先挤出空气，密封好后，然后在显眼的位置标注好“生产”日期和容量。建议根据宝宝的胃口大小来进行分装，60ml-120 ml/份比较合适，避免宝宝吃不完浪费。
如果需要冷冻保存的话，不能使用储奶瓶，只能用储奶袋，但储奶袋也不能装得太满，因为冰冻后的奶液会膨胀，如果空间太小，容器冷冻结冰容易胀爆。
母乳可以冷藏多长时间
室温存储(新鲜母乳)：存储温度在19-26℃，存储时间(理想时间)为4-6小时，应尽量将母乳容器加盖放置在阴凉处，用湿毛巾维持冷度。
单独放置冷藏袋：存储温度-15-4℃，存储时间为24小时，放在容器内时使用冰包，尽量减少打开袋子的时间。
冰箱冷藏室：存储温度在<4℃，存储时间(理想情况)在72小时-8天内。
单门冰箱冷冻室：存储温度-15℃，可存储2周，尽量放置在靠后部的地方。
双门冰箱独立冷冻室：存储温度-18℃，可存储3-6个月，建议尽早给宝宝吃。
关于具体的存储时间，妈妈们如果比较难记清楚的话，可以记住“三、三、三 原则”，即室温可放置三小时、冷藏室可放三天、独立冷冻室可放三个月。
冷藏过的母乳该如何加热
1、温水温奶
不要选择过烫的水来温奶，过程中轻轻摇晃一下，能让其受热均匀。热水温奶时要选择能装下奶瓶的容器，水位高度不超过奶嘴，不低于瓶中奶量。
2、温奶器温奶
温奶器是现在妈妈们常用的一个工具，相比热水温奶来说，能比较好控制加热的温度，不容易破坏营养物质。
温奶器分加水型和免水型两种：加水型的原理也是热水温奶，免水型的无需加水，但温奶的速度比较慢，宝妈可以按需选择适合自己的。
如果是冷藏的母乳，可以用流动的温水来温热几分钟，又或者将装有母乳的容器放在已经加热过的水里，又或者放在正在加热的水中隔水加热，切忌煮沸母乳。
但如果是冷冻的母乳，则先将冷冻过的母乳放在冰箱的冷藏室内，直到达到全部液状，再将其放在温水中温热，逐渐增加水温至合适的喂养温度。
温馨提示：母乳非常珍贵，但宝宝可能有的时候喝不完一袋存储的母乳，即使这样也千万不要把剩下的再封起来放冰箱冷冻。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉，并且不能再次冷冻，最好不要给宝宝喂剩奶。
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