为什么喝中药的时候很苦却不能加糖
- 2020-10-12 15:55
- 济南齐鲁花园医院
- 中医科
一说喝中药，很多人就皱眉头，虽然良药苦口，但中药苦苦的让人难以忍受，有些朋友喝中药后喜欢吃一两块糖来缓解一下中药苦味，那我们能不能直接把糖放在中药里呢？济南齐鲁花园医院中医科指出，喝中药不能加糖，这是为什么呢？
为什么喝中药不能加糖
糖也有药性：虽然糖能润肺和中、补脾缓肝，可以治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、胃痛等疾病，但糖也有自己的药性，喝中药如果加上糖就会降低药物中本身的药性，而白糖性凉、红糖性温，每个方剂中组成的药物都有不同的药性和疗效，不能随便使用。
会影响疗效：中药苦，但有些药物是利用苦味来刺激消化腺分泌，这样才能让中药方剂发挥最大的疗效，比如黄连能够提高食欲中枢的兴奋度，让胃液分泌增加，这样才能发挥健胃的作用，如果嫌中药苦而加入糖，那么就达不到最佳治疗效果了。
成分很复杂：中药的成分比较复杂，红糖含有很多铁钙元素，如果把性温的红糖加入寒凉的药剂中，就会减弱药性，阻碍本来的中药药效充分吸收；如果把性凉的白糖加入温和的药剂中同样也会影响最终的治疗效果，喝中药就白喝了，所以喝中药不能加糖。
济南齐鲁花园医院中医科温馨提醒：有的病人会感觉腹胀，观察他的舌苔会看到舌苔厚腻，如果喝中药的时候加糖，那么就会助热，不但不能治疗他湿热停滞等症状，还容易出现很多不良反应，另外，糖会使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康，所以喝中药不能加糖是喝中药的禁忌。
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