糖尿病患者的饮食治疗方法中需要注意什么

• 2020-10-13 13:56
• 济南齐鲁花园医院
• 内科

糖尿病是一肿由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损而引发高血糖为特征的代谢性疾病，导致患者会引发如心、脑、肾脏等器官出现各类疾病，对患者的身体会造成极大伤害并因此而对患者的心理会产生严重影响，所以及早预防、控制血糖水平对于降低高血糖的形成十分重要，也是预防治疗糖尿病的主要方法，下面我们一起来看看糖尿病患者如何通过饮食来治疗？

糖尿病患者的饮食治疗方法

饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，甚至有些病情较轻的糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。

1、控制总热量

原则是保证患者的基本消耗量(热量和营养)即可，目前通常可以根据患者的年龄、性别、身高、体重以及每日劳动强度、运动量和有无合并症等情况计算一日总热量和所需营养，并以此为基础制定相应的饮食内容，以减少过多热量和营养的摄入。

2、注意蛋白的摄入

按1．5～2g/Kg·IBW·d的标准选取配置食物(IBW为患者应该的理想体重)，食物的主要来源为鱼肉、蛋类、家禽、奶制品、豆制品等；控制糖的摄入：禁止选用高糖类食物和易于吸收的含糖类食物，患者正常糖需求可以通过米面等摄入，如含糖丰富的面食、地瓜、大枣等。

3、菜肴少油少盐 患者的盐摄入量控制在5g/d左右，脂肪一般在摄入蛋白质食物的时候基本能得到满足，控制摄入量占总热量的25%左右。

4、适当补充维生素及矿物质

如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食；适当提高患者的新鲜蔬菜水果类食物的摄入，蔬菜水果的进食量不低于500g/d。食用素菜及水果应禁止胡萝卜、柚子、猕猴桃等含糖高易吸收的食物并禁止禁忌如油炸类、糖类、甜食类、高淀粉类、油脂类、熬煮时间过长的淀粉类食物等。

特别提醒：糖尿病人的饮食是最关键的，饮食控制的好，病情也会趋于稳定，对于自己和家人都好，所以对于糖尿病的治疗主要还是要靠自己来起积极作用呢。