脑梗塞患者春天可以吃荠菜吗

• 2020-10-13 14:24
• 济南齐鲁花园医院
• 内科

进入春天之后，在农村的田间地头上，各种野菜也相继开始发芽生长。其中一种比较常见的野菜——荠菜，不仅富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，而且其中的荠菜酸还有很好的止血效果，可以缩短出血及凝血的时间，经常食用对身体健康是非常也有好处的。那脑梗塞患者能吃荠菜吗？下面我们就一起来了解一下。

脑梗塞患者春天可以吃荠菜吗？

一般情况下，脑梗塞患者是可以吃荠菜的，各种蔬菜、野菜都是可以吃的。脑梗塞患者平时不能吃营养丰富的食物，注意避免高脂肪、高糖等高热量食物的食用，可以多吃些水果、蔬菜和粗粮，力求清淡，营养均衡。除了饮食需要注意之外，平时还要加强身体的锻炼，保持血压的平稳正常。并且一定要定期进行查体，并谨遵医嘱坚持服药。

春天吃荠菜有哪些好处？

1、促进肠胃蠕动

荠菜中含有大量的粗纤维，食用过后可以增强大肠的蠕动，促进体内废物的排泄，增强机体的新陈代谢，对于便秘症状有很好的缓解作用。有助于高血压、冠心病、肥胖症、肠癌及痔疮等疾病的防治。

2、预防癌症

荠菜中含有丰富的维生素C，在春天多吃些荠菜，可以有效的防止亚硝酸盐和硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，从而起到预防胃癌及食管癌的作用。

3、缓解夜盲症

荠菜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素成分对于干眼症及夜盲症具有良好的治疗作用。所以，患有干眼症、夜盲症的朋友，在春天，趁着荠菜生长的季节，一定要多吃一点。

4、消炎抗菌

荠菜中所含的登皮甙不仅可以消炎抗菌，还有助于增强体内维生素C的含量。除此之外，经常食用荠菜还能抗病毒、预防冻疮，对于糖尿病性白内障也有一定的治疗作用。

5、补钙

荠菜中钙元素的含量是非常丰富的，每100克荠菜中钙元素的含量就达到294毫克。对于机体缺钙的朋友，在平时可以多食用一些荠菜，补钙效果是非常好的。另外，像菠菜、韭菜、油麦菜及西兰花等深绿色的蔬菜，其中钙质的含量都是比较高的。并且其中的镁、钾、维生素K、C等营养物质还能够帮助提高钙的利用率。

关于荠菜的食用，济南齐鲁花园医院医生提醒，虽然其营养丰富、功效众多，但便溏患者及体质虚寒的患者就不适合食用，以免病情加重。