患有胆囊炎在饮食上需要注意些什么
- 2020-10-13 14:22
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
胆囊炎是临床上比较常见的一种疾病，其往往是由于过量食用油腻食物而使胆囊加强收缩而引起的病症。一旦患有胆囊炎，将会出现胃部灼热、恶心、泛酸等消化系统不适的症状。所以，胆囊炎患者平时一定要特别注意自己的饮食。下面我们就一起来了解一下胆囊炎患者日常饮食有哪些注意事项。
1、少食多餐
胆囊炎患者日常饮食最好是保持少食多餐的原则，建议每隔2-3小时进食一次。这样既可以减轻消化系统的负担，又可以刺激促进胆汁的分泌，从而保持胆道内的通畅，利于胆道内炎性物质的引流，促进病情的好转。
2、多喝水
胆囊炎患者平时要注意机体水分的补充，多喝点白开水，以稀释胆汁，从而帮助机体代谢废物的排出，加快病情的好转。胆囊炎患者每天的饮水量以1000-1500毫升为宜，除了可以喝白开水，还可以喝点新鲜的果汁、蔬菜汁，同样是每隔2-3小时喝一次。
3、控制脂肪的摄入
胆囊炎患者往往就是因高脂肪食物摄入过量而患病，因此，胆囊炎患者平时一定要严格控制脂肪的摄入，像肥肉、油炸食物及动物内脏等最好是一口都不吃。因为脂肪的消化必须要有胆汁的参与，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症，在胆囊收缩的过程中会产生疼痛，诱发胆绞痛。
4、忌辛辣刺激食物
对于患有患有胆囊炎的朋友来说，辣椒、烟酒等辛辣刺激性的食物也是严禁食用的。这些食物的食用将会促进胆囊的收缩，从而使胆道括约肌无法及时松弛而造成胆汁淤积，继而加重胆囊炎的症状。
5、补充维生素
胆囊炎患者平时可以多吃些蔬菜、水果等维生素含量丰富的食物，尤其是维生素A的补充，其不仅可以帮助预防胆结石，还有利于胆管上皮的生长及完整性的保持，促进胆道的修复，对胆囊炎患者的病情恢复有很好的帮助作用。
6、产气食物不能吃
胀气会使胆囊炎患者的病情加重，所以，胆囊炎患者平时一定要禁食或慎食大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等易产气的食物。另外，一些粗纤维食物的食用将会促进缩胆素的产生，导致胆囊强烈收缩而引起胆绞痛。
除了以上提到的这些禁忌，胆囊炎患者平时还要注意过冷或过热的食物也是不宜食用的。因为过冷或过热都会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的疼痛。
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