成人喝了问题奶怎么办？(3)

• 2020-10-07 09:37
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• 佚名

　　“如果确实担心摄入含三聚氰胺的奶制品会对肾脏造成损伤，可以去医院查一次肾功能。”北京协和医院肾内科教授郑法雷表示，黑心商家如此“残害”婴幼儿健康让人痛心，在此事件之后，希望人们增加对肾脏健康的重视。

　　最好选本地牛奶

　　很多人都担心，三鹿事件之后，究竟哪些企业的奶还能放心喝？对此，陈君石表示，经历了这次教训后，政府已经加大监管力度，比如质检总局派专人进驻所有奶粉生产加工企业，对原料以及最终的产品进行严格的监督和检查，这些都是过去没有的，而农业部门也加强了对于奶牛的管理和牛奶收购站、畜牧兽医方面的管理。9月23日，蒙牛等109家奶制品企业也联合发布了质量诚信宣言，宣称将严格遵守法律、法规和规章，自觉执行国家标准和行业标准，营造一个干干净净的奶制品市场。 

　　“因此我们有理由相信，在这次三鹿事件以后，市场上的奶制品会比以前更安全。”陈君石称。而对于名牌产品，专家也呼吁大家继续支持。尽管这次是名牌出了问题，但是名牌的改正和进步是比较容易的。相信在此次事件之后，各企业也会下大力气把好质量关。

　　同时，在购买和挑选奶制品时，也希望大家多留一个心眼。

    在中国农业大学食品学院副教授范志红看来，首先，如果难以确定品质差异，尽量买本地产品。本地产品减少了运输和储藏环节，做广告投放成本也低，在同样价钱下更物有所值。其次，买最新鲜的产品或保质期比较短的产品。保质期越长，营养成分的损失越可能增加。再次，尽量买最纯粹的、天然形态的产品，少买添加了多种原料的产品，尽量不买高度加工食品。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度，混合产品则容易得多。最后，学会比较产品的口感、质地、香气等差异，提高自己的敏感度。“就鲜牛奶而言，其本身的质地和味道就是较稀薄的，就和母乳一样。如果质地很稠，奶香很浓，那很可能是添加了香精和增稠剂。”何计国提醒道：“消费者多培养这种对食品的正确认识，也是保障自身安全的一道护身符。”