土豆不能和什么一起吃
- 2020-10-07 09:06
- 济南齐鲁花园医院
- 刘医生
土豆是餐桌上的常客，很多人多爱吃土豆，而且土豆的营养价值也非常高，被誉为人类的“第二面包”。但是吃土豆也是有很多注意事项的，如果我们的食用方法不对，很可能会导致中毒。吃土豆有什么禁忌？不能和土豆一起吃的食物又有哪些呢？下面给大家介绍一下。
土豆不能和哪些食物一起吃
1、土豆和香蕉
香蕉是我们常吃的水果，土豆是我们常吃的食物，所以很多人都不知道他们一起会产生副作用。如果这两种食物一起吃的话，两者所含的元素会发生化学作用并产生一定的毒素，这些毒素会使人长斑。
2、土豆和西红柿
土豆会在人体的肠胃中产生大量盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，因而这两种食物同吃，会导致食欲不佳，消化不良。
3.土豆加香雀
土豆和香雀是相克的，这两种食物同吃的话脸上容易长雀斑。
4、土豆加石榴
虽然这两种食物都很有营养，但是两者同食的话是会中毒的。中毒时可用韭菜泡水解毒。
吃土豆的禁忌
1、不能连皮一起吃
土豆皮中含有一种叫龙葵碱的有毒物质，如果人体摄入大量这一物质，会引起急性中毒，因此食用时一定要削皮。
2、发了芽的不能吃
发了芽的土豆龙葵素的含量是正常土豆的100倍，所以食用时一定要把芽以及芽根挖掉，并且放入清水中浸泡。
3、脾胃虚寒忌多食
土豆有通下作用，脾胃虚寒者食用后容易拉肚子。
4、忌冷冻
土豆应该放在阴凉处，但是不能冷冻，冻伤的土豆是不能吃的。
以上就是关于土豆不能和什么一起吃的介绍，看了这些，你是不是又多了些生活小常识了呢，在以后吃土豆时，千万要注意哦。
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