喝牛奶之前为什么要吃点东西才行
- 2020-09-30 16:42
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
牛奶几乎成了现代人生活中不可缺少的营养佳品，可是，人们怎样喝牛奶更健康科学，大家也许并没有注意，其实，如果牛奶饮用不当，很容易导致营养成分流失，造成不必要的浪费和损失。
比如说，很多上班族由于上班赶时间来不及吃早餐，于是提前准备了一箱牛奶，早上出门前抓起一袋边走边喝，还在为自己既赢得了时间又补充了营养而沾沾自喜，殊不知，空腹喝牛奶的这种做法是不催的，这样做其实并没有完全吸收牛奶的营养成分。
对于这种情况，济南齐鲁花园医院专家提醒大家喝牛奶前最好吃点东西，这样既能起到补充营养，又不会因空腹喝牛奶对身体产生危害。下面我们详细了解下关于“喝牛奶前为什么要先吃东西”这个问题。
喝牛奶前为什么要先吃东西
1、现代牛奶中水占得的比重较大，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。此外，空腹时胃肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其所含的蛋白质因还没完全吸收就被排到大肠内，这只是徒走过场而已。
2、此外，空腹大口喝牛奶，奶内乳糖不能被及时消化，倒被肠道内的细菌分散而大量产气、产酸，刺激肠道收缩、肠蠕动增强，出现腹痛、腹泻等问题。
3、牛奶的成分中含有促进睡眠的物质，晚上睡眠不佳的上班族可能会因为空腹喝牛奶导致打瞌睡。
喝牛奶时需要注意什么
首先，牛奶不能和柿子一起吃，这样会影响消化；其次，经过加工后的牛奶影响价值并不一定高；再次，牛奶比较适合晚上喝，这样能起到安神促进睡眠的功效，晚上喝牛奶补钙效果更好；最后，喝牛奶的是不能吃巧克力，否则会导致缺钙情况发生。
因此，无论你有多忙，在饮用牛奶前一定要先给自己准备一些小饼干、小点心、面包片等食物，这样会让牛奶在你的胃中停留更长一段时间，你的肠胃会觉得舒服很多，而且也没有浪费牛奶中的大好营养。
不仅如此，由于食物提供了足够的热量，消化吸收较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，整个上午你还会感觉精力充沛。
细节提示：有些人为了图方便，一次买上够一星期食用的袋装鲜牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，随饮随取，其实，这种经冷冻的牛奶解冻后，会出现凝固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值明显的降低。
