为什么瘦的人也会得脂肪肝

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脂肪肝,顾名思义,就是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。看到这儿,许多人会想,既然要脂肪堆积,那肯定是比较胖的人才会得的病,正常体重甚至偏瘦的人肯定不存在得脂肪肝的问题。然而生活中很多身材偏瘦的朋友同样会查出脂肪肝,这是怎么回事呢?

什么是脂肪肝

脂肪在人体内有三种分布形式,最常见的是堆积在皮下组织,脂肪摄入量过多,血液或肝脏也会有脂肪堆积,引起高血脂或脂肪肝。 

人体内有一种特殊的供能物质,它的名字叫甘油三酯。正常人肝脏内的脂肪只占肝湿重的 3%~4%,但肝脏内的脂肪含量超过肝湿重的5% 就会产生病症,称为脂肪肝。

严重的脂肪肝其脂肪的重量可达肝湿重的40%~50%。含脂肪量在 5%~10%时为轻型脂肪肝;脂肪量达到 10%~15%时为中型脂肪肝,脂肪量达到 25%~50%,或是大于30%时即为重型脂肪肝。

为什么瘦的人也会的脂肪肝

脂肪肝多发于肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌失调患者, 虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一,但并不表示瘦子就不会患脂肪肝。

肝脏是人体的“营养化工厂”,它把我们平时吃下的各种营养物质,转变成各类蛋白质、脂类和糖。人体利用脂肪(摄取、贮存与动员)在餐后主要来自消化吸收的外源性脂肪,而在饥饿时则来自肝脏合成的内源性脂肪。

肝细胞主要摄取来自血液中的游离脂肪酸,也摄取血中糖代谢转化来的游离脂肪酸,再合成甘油三酯、磷脂及胆固醇酯等。肝脏不能贮存脂肪,所以其合成的脂肪又及时地形成极低密度脂蛋白而转运到血液中去。

当人长期过多摄入胆固醇、脂肪,或营养不良、饥饿以致超过肝脏的代谢能力时,就容易使肝内脂肪代谢发生障碍,造成脂肪细胞堆积,产生脂肪肝。

所谓瘦子患上脂肪肝,是因营养不良或体内蛋白质不足,这与很多不健康的生活习惯分不开,如长期不吃早餐,午餐又相对简单,容易导致营养不良,蛋白质等的缺失引起肝脏脂肪沉积;再比如很多“久坐族”,为了减肥白天几乎不吃,晚餐又太丰盛,营养物质摄入量大,消耗却很少,致肝内脂肪堆积。

此外,脂肪肝的产生还有其他不可忽视的原因:

1、糖尿病

临床研究发现,约50%的糖尿病患者可发生脂肪肝,约 25%的脂肪肝患者有糖尿病。

2、长期大量饮酒

因为乙醇可造成肝细胞代谢紊乱,而且过多饮酒者食欲会降低,因而食物中的胆碱摄入减少,而胆碱可以清除甘油三酯。胆碱少,甘油三酯的清除也减少,从而导致脂肪肝。

3、某些药物和化学物质中毒

比如,过量服用或密切接触四环素、砷、银、汞、三氯化烯、四氯化碳、黄磷、巴比妥、黄曲霉素等,都可引起脂肪肝。

4、炎症、结核、细菌性肺炎及败血症等感染

因为这些情况会破坏肝细胞膜的完整性,使肝内脂肪代谢异常或肝细胞缺氧而形成脂肪肝。

5、其他原因

如柯兴氏综合征、甲状腺机能亢进、垂体前叶功能亢进、慢性溃疡性结肠炎、溃疡病、慢性肝炎和妊娠等,均可影响脂肪代谢而发生脂肪肝。

让患者可以稍稍放心的是,大多数的脂肪肝是可逆的,关键在于生活方式的调理。所以,这里所说的调理主要是针对饮食和其他行为方式的健康和合理。如果饮食得当,生活方式科学,很多脂肪肝是可以恢复到正常,而且可以有效预防脂肪肝。


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