得了糖尿病还可以吃水果吗
- 2021-06-28 16:52
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
眼下又到了水果大量上市的季节,桃子、葡萄、西瓜......光看着就忍不住想买点尝尝。然而,对糖尿病患者来说,一切含糖的食物都自觉划清界限,包括水果在内。在他们看来,水果甜甜的,含有大量的糖分,吃了会升高血糖的。那么,糖尿病患者真的与水果无缘吗?
得了糖尿病还能吃水果吗
虽然水果中含有丰富的糖类,食用后的确对血糖会有一定的影响,但也不是绝对不能吃水果的。水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素,比如花青素、黄酮类物质等,这些抗氧化物质对糖尿病患者而言,可以增强机体免疫能力,帮助维护血管健康,避免或延缓并发症的出现。
因此,在血糖控制平稳的情况下可以适当吃点水果,比如空腹血糖 ≤ 7.0 mmol/L;随机血糖 ≤ 10.0 mmol/L;糖化血红蛋白 ≤ 7.5%。
这类血糖比较平稳的病人应在两餐之间,即早上10点或下午3点,适量吃点水果。每天吃200g就可以,即1个拳头大小的水果。根据2016年日本糖尿病指南的建议,患者应限制水果摄入量,每次不超过1份(1份食物能量值为80 kcal)。
但如果血糖控制不理想的话,还是先管住嘴、迈开腿、用好药,把自己的血糖控制好了再吃水果也不迟。
糖尿病患者吃水果注意事项
1、尽量选择生糖指数低的水果
其实,水果的不同,其含糖量也是不一样的,对血糖的影响自然也就不同。我们应该尽量选择一些对血糖影响小的品种。有一些水果的糖分比较高,如荔枝、榴莲、桂圆、葡萄等,这些水果里面所含的糖分比较高尽量不要吃这些水果。
不过,需要提醒大家的是,水果对血糖的影响有个体差异,所以,最准确的方法是测血糖来判断某种水果对自己血糖的影响。如果吃了某种水果,血糖上升得很快,下次再吃这种水果,就应该减量或者选择其他对血糖影响小、含糖量低的品种。
2、控制摄入量
即便是升糖指数低的水果也不宜多吃,吃水果的时候要限量,最好每日控制在150克到200克,而且应该分次食用。比如,上午吃100克,下午吃100克。并且主食量也应该相应减少。一般150至200克水果,减掉25克主食。如果是糖友自己改变了食谱,将主食换成了水果,还需要监测餐后的血糖,掌握自己的血糖的情况,这样才能放心吃水果。