全球人连续30年在长胖

• 2020-10-08 15:37
• 济南齐鲁花园医院
• 闫医生

 近日，美国华盛顿大学健康指标与评估研究所发布了一项针对全球188个国家肥胖人口的调查结果。数据显示，过去30多年来，没有一个国家成功降低人口肥胖率。目前全球有1/3的成人和1/4的孩子超重，有6.71亿人属于肥胖级别。其中，美国以7800万人位居第一，紧随其后的是中国和印度，肥胖人口分别为4600万和3000万。

 表现：腰变粗、脚变大、颈围增加发胖给人最直观的感受是鞋、衣服尺寸的增加，实则是体型发生了变化，主要表现在以下三方面。

脚变大。英国《每日邮报》近日刊登伦敦足病学院的一项研究称，在过去40年里，英国人的脚平均增大了两个号，男性从8号（41码）增大到10号（43码），女性则由4号（37码）增大到6号（39码）。研究人员对2000名成年人进行了调查，有41%的人把脚变大的原因归结于发胖。研究人员称，当人们变得更高、更重的时候，身体额外的重量会造成脚掌张开，时间长了，脚就会适应这一变化而增大。

 腰围变粗。早在2007年，美国《保健事务》杂志刊登的一项研究就指出，中国人的腰围增长速度全球最快。近几年，这一势头发展更为迅猛。《生命时报》联合搜狐社区调查显示，超过90%的参与者表示周围的胖人越来越多，39.8%的人5年来腰围增长1~2公分，31.7%增长了3~4公分，12.2%的人腰围增长了5~6公分，4.4%的人增长超过8公分以上。来自中国服装业的数据显示，1985年到2012年，中国男性的腰围涨幅达15%以上。

 颈围增加。“肥胖会导致颈部皮下脂肪堆积，脖子也会相应变粗。”北京协和医院内分泌科副教授潘慧告诉《生命时报》记者，多项研究发现，颈围是衡量人体上半身脂肪的最佳指标，它与很多和肥胖有关的疾病关系密切。

原因：吃得油、动得少、光线亮、爱吃甜潘慧告诉记者，全球肥胖率居高不下的主因仍是“吃得油、动得少”。另外，还有一些你意想不到的原因。

 卧室灯光亮。据英国《每日邮报》报道，伦敦癌症研究所通过调查11万女性后发现，体重偏重的女性，晚上卧室光线普遍很亮。研究者分析，由于光线干扰了生物钟，抑制了褪黑素的分泌，才导致人体昼夜节律混乱，在晚上发出想吃东西的信号。

爱看电视。发表在《美国发展心理学期刊》的一项研究指出，爱看电视的孩子更容易发胖。

睡眠不足。睡眠不足会让体内荷尔蒙出现一系列变化。同时睡眠不足带来的乏力会使人体活动减少，这些原因都会引发肥胖。

 爱喝含糖饮料。美国研究显示，每天一罐含糖饮料，每年体重将增加约7公斤，糖尿病的风险翻番。

应对：从大环境上控制肥胖率增长世界上评定肥胖程度的公认方法是身体质量指数（BMI），计算方法是体重（千克）除以身高（米）的平方。按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》建议，BMI超过24为超重，超过30为肥胖。中国人肥胖的特点是腹型肥胖，如果男性腰围超过90厘米，女性超过85厘米，就表示肥胖了。潘慧指出，这几个数字就是警戒线，在这条线上徘徊的人应少吃多动，减少脂肪和糖的摄入，每天运动半小时以上。

 除了个人努力，国家还应制订相关政策，从大环境上控制肥胖“爆炸式”增长，可借鉴国外的一些经验，比如日本立法规定，地方政府和企业每年必须严格检查员工腰围；美国肥胖病患者可以申请在应纳税额中扣除减肥用的医疗费等。除此之外，食品加工企业应减少产品中的脂肪和糖分含量；限制食品企业诱惑式的广告宣传等。