非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(8)
- 2008-12-15 16:16
- 本站原创
- 佚名
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食品类别 |
可能易滥用的添加剂品种或行为 |
检测方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
渍菜(泡菜等) |
着色剂(胭脂红、柠檬黄等) 超量或超范围(诱惑红、日落黄等)使用。 |
GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定 GB/T 5009.141-2003 食品中诱惑红的测定 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 |
水果冻、蛋白冻类 |
着色剂、防腐剂的超量或超范围使用,酸度调节剂(己二酸等)的超量使用。 |
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3 |
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