非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(8)

 

食品类别

可能易滥用的添加剂品种或行为

检测方法

1

渍菜(泡菜等)

着色剂(胭脂红、柠檬黄等) 超量或超范围(诱惑红、日落黄等)使用。

GB/T 5009.35-2003

食品中合成着色剂的测定

GB/T 5009.141-2003

食品中诱惑红的测定

2

水果冻、蛋白冻类

着色剂、防腐剂的超量或超范围使用,酸度调节剂(己二酸等)的超量使用。

 

3


相关阅读推荐

Top