济南市卫生局被评为全市2012年度食品安全工作先进单位
- 2013-01-31 08:46
- 济南市卫生局
- 局食安处
2013年1月30日，济南市政府召开全济南市食品安全工作会议，总结2012年工作，表彰先进单位和个人，研究部署今年重点工作任务。
济南市委常委、常务副济南市长孙晓刚、副济南市长齐建中、巩宪群、李宽端出席会议。会上，济南市卫生局被评为全济南市食品安全工作先进单位。
2012年，济南市卫生局认真贯彻落实省、市食品安全工作部署，全力做好食品安全风险监测、食品安全应急处置等工作。以济南市疾控中心为依托，率先在省内成立了首个地济南市级“食品安全风险监测与评估中心”，逐步建立起了济南市食品安全风险监测体系。
结合济南市食品安全实际状况，在按照要求完成国家、省级食品安全风险监测任务的基础上，济南市新增加包括畜禽肉及制品、粮食制品、调味品、蔬菜、食用油、乳及乳制品和水产品等共27种食品。
其中，化学污染物及有害因素监测涉及14种食品，监测项目为89项；食源性致病菌监测涉及13种食品，监测项目为12项。采集样品总计2611份，其中省级以上监测任务完成1886份，济南市级监测任务完成725份，获得监测信息59,000多个，检验数据约4000个；举办全济南市食品安全应急培训班，加强对基层专业人员事故现场卫生处理、流行病学调查等技术培训。
积极参加济南市首届以“食安·天下安”为主题的食品安全成果展示会，围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”宣传周主题，广泛普及食品安全科学知识和相关法律常识，培养全民的健康饮食习惯，营造人人关心、支持、参与食品安全监督的良好社会氛围。
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