济南肿瘤医院秋季食用药粥简介
- 2008-09-25 16:37
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- 佚名
1、秋梨汤:大鸭梨3个,带皮洗净后,切成碎块,水煎熬汤,食梨饮汤。
2、木耳芝麻饮:黑木耳5克,温水泡发,黑芝麻lO克,炒香。两黑置锅内,加水煎熬,加蜂蜜调味,分次食用。
3、荸荠豆浆饮:豆浆1000毫升,荸荠汁100毫升,混匀,加白糖适量,煮沸饮用。
4、菊花饮:将白菊花10克放人杯内,加白糖适量,倒人沸水中,盖泡3~5分钟,当茶饮用,每天l剂。
5、梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。
6、胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克,和水粥。
7、菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。
8、芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻末同食。
9、粟子粥:粟子50克,粳米100克,加水煮粥。
10、百合粥:百合30克,粳米60克,加水用小火煨煮,熟后加白糖适量,即可食用。
另外,秋季应经常吃些大红枣。现代药理研究,大枣含有环磷酸腺苷和一组三萜类化合物山植酸等。多吃些萝卜对癌症患者有益处。
此季节要特别注意,秋季瓜果大量上市,要防止“秋瓜坏肚”,立秋之后不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃,否则会损伤脾胃的阳气。