宝宝不喜欢吃水果可以用水果干代替吗
- 2020-10-07 13:52
- 济南齐鲁花园医院
- 儿科
家长疑问：家里的孩子现在4岁了，平时给他吃水果他就哭着闹着不吃。尝试了很多像樱桃，菠萝，哈密瓜这种一般孩子比较喜欢的水果，但就是不吃。平时就喜欢吃旺仔小馒头之类的，想让孩子吃的有营养一些，有什么推荐的水果或者可代替的食物吗？
宝宝不喜欢吃水果可以用水果干代替吗
济南齐鲁花园医院儿科医生表示：像风干、晒干、用烤箱、微波炉烤干的水果，还算比较健康。因为干燥过程中，水果中的糖、蛋白质、脂肪、多种矿物质，膳食纤维和一些抗氧化成分、维生素都会被浓缩。只有维生素 C、B1 这样比较娇气的营养素会减少。
而且，整个过程不加糖、不加盐、不加油，也没有任何香精、色素、防腐剂的参与，在适量吃的前提下，还算是比较健康的“零食”。
不过，既然是零食当然不能经常给宝宝吃，更不能替代新鲜的水果。因为干燥后的水果干，里面除了压缩过的营养成分外，还有大量的糖分，宝宝如果经常吃，容易出现肥胖、龋齿的问题。
由此可见，宝宝不喜欢吃水果，水果干可以吃，但不宜多吃。健康的吃法是：一周吃1-2次，每天不要超过15-30克。
水果脆片要少吃或不吃
水果脆片，大多由真空油炸制成，饱含高脂肪、高能量，不再属于可以放心多吃的食物。普通水果干的脂肪含量通常只有 1% 左右，但水果脆片可高达10%-20%，对于宝宝来说脂肪含量严重超标。
因为高脂肪、高热量的食品，容易影响宝宝主食的摄入，长此以往可能会造成营养不均衡的情况，所以不要给宝宝吃这么不健康的食品。
1岁以下的宝宝不宜喝果汁
不少家长喜欢把水果榨汁给孩子喝，认为这样既有营养又十分方便。但是，榨汁会破坏水果里的营养成分，仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里。果汁富含糖分，宝宝一旦习惯了甜味饮品，会对清淡的食物失去兴趣，甚至不爱喝水。
而且长期饮用果汁的宝宝容易出现肥胖、龋齿、对糖分过度依赖、缺乏咀嚼锻炼、引发肠胃不适、营养不良等问题。
对于超过1岁的宝宝，1-3岁：每日的果汁摄入量约为120毫升；4-6岁：每日的果汁摄入量约为120-180毫升；7-18岁：每日的果汁摄入量约为240毫升。
宝宝满6个月后，可以吃含有纤维素的水果泥，待宝宝肠胃适应后，便可以添加小块苹果和梨、去核剥皮的葡萄等水果，以帮助其提高抓握和咀嚼能力。为防止危险发生，宝宝吃水果时，家长需在一旁细心看护，防止被噎窒息。
果脯蜜饯坚决不能给宝宝吃
我们常见的猕猴桃干、小番茄干、桃脯、杏脯、苹果脯、糖渍山楂、蜜枣等等，严格来说都算是蜜饯，而不是水果干，都是非常不健康的食物。
因为果脯蜜饯在制作过程中，不仅损失了水果本身的营养，而且还加入糖、盐、甜味剂、油等调味品，营养成分大打折扣。
所以果脯蜜饯不仅没有太大的营养价值，反而还容易养成宝宝嗜甜的饮食习惯，一旦宝宝习惯了这种口味，以后再想让宝宝吃点清淡健康的食物，那可就难了。
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