从A到Z的健康关键词

任何事物都有两面性,药物和食物也不例外。日前,健康专家用26个英文字母各自代表了一个与健康相关的事物,并分析了每种事物的利与弊。

A.饮酒(Alcohol)

利:适度饮酒有益心脏。每天饮2杯酒,心脏病风险降低30%。弊:酗酒伤肝。肝病与酒精依赖成正比。

B.β-阻滞剂(Beta blockers)

利:β-阻滞剂是高血压患者预防心脏病的常见药。弊:这种药会增加中风危险。

C.咖啡(Coffee)

利:咖啡有助改善短时记忆,增强肌肉力量,而且口感极好。弊:会增加关节炎和高血压的危险。

D.节食(Dieting)

利:节食减肥后可以穿上婚纱礼服一展美好身材。弊:节食减肥可能导致厌食症、易饿症等各种饮食强迫症。

E.锻炼(Exercise)

利:锻炼有益心脏、肺等,有助于防止心脏病和癌症。弊:跑步过量(每周32公里以上)、跑鞋不合脚及地面过硬等,会殃及关节。

F.叶酸(Folic acid)

利:有助于防止胎儿脊柱裂,孕妇应适当补充叶酸。弊:叶酸会掩盖老年人重度贫血及维生素B12缺乏症,甚至导致某些难于诊断的神经疾病。

G.基因检测(Genetic testing)

利:基因检测能发现乳腺癌基因BRCA1,携带该基因的人乳腺癌风险比平常人高80%。弊:老年痴呆症即使发现了也无法治疗。

H.节假日(Holidays)

利:节假日是放松身心、出门旅游的大好时机。弊:节假日也是消化问题、醉酒、车祸的高发时间。

I.感染(Infection)

利:孩子小的时候应该接触病毒和细菌以增强其免疫力。弊:除了对小孩有利之外,感染对其他人群都没好处。

J.果汁(Juice)

利:不喜欢吃水果的人,可以将水果榨成果汁饮用。弊:果汁中的酸性物质会损害牙齿的珐琅质,喝太多会降低食欲。

K.接吻(Kissing)

利:接吻动作多发生于表达欢迎、祝贺、调情及分别。弊:接吻容易得“接吻病”——通过唾液传播的传染性单核细胞增多症。

L.激光治疗(Lasers)

利:激光疗法可用于祛除雀斑、矫正视力等。弊:激光矫正视力可能导致术后视力模糊和眼睛发干。

M.牛奶(Milk)

利:上一代出生的儿童喝牛奶有益补充钙质,促进骨骼发育。弊:现代人动脉硬化等问题在儿童期间就开始出现。全脂牛奶、黄油等高脂肪食物正是主要原因。

N.坚果(Nuts)

利:坚果可降低心脏病风险。弊:过敏者食用可致命。

O.多脂鱼(编者注,深海鱼中更多见)(Oily fish)

利:成年人吃可防止心脏病,儿童吃能促进大脑发育,孕妇吃有益胎儿发育。弊:多脂鱼中的有毒物质汞会影响智力发育。

P.镇痛剂(Painkillers)

利:阿司匹林、扑热息痛等药物具有镇痛作用。弊:镇痛类药物伤胃。

Q.排队(Queues)

利:可确保患者有序就医。弊:患者激增,各国名医名院看病排长队已司空见惯。

R.粗粮(Roughage)

利:多吃富含膳食纤维的粗粮有益消化,防止肠癌。弊:会导致腹部胀气和腹泻。

S.晒太阳(Sunshine)

利:晒太阳会增加体内维生素D,有益骨骼健康。弊:日照过多会导致晒伤,进而引发最致命的皮肤癌黑素瘤。

T.喝茶(Tea)

利:喝红茶降低心脏病危险,还能减压、提高免疫力。弊:如果总喝浓茶,会影响身体对铁元素的吸收。

U.内衣(Underwear)

利:时尚、前卫、性感、卫生。弊:内衣过紧会伤害男性生育能力。

V.维生素(Vitamins)

利:特别是病人和老人,要想保持健康,维生素可助一臂之力。弊:如果身体健康,膳食平衡,那么补充维生素就是浪费金钱。

W.水(Water)

利:每人每天需要2.5升水,其中也包括食物中的水分。弊:水喝得太多也会“醉水”(低钠血症),严重的甚至会导致死亡。

X.X光检查(X-Rays)

利:可诊断骨折等疾病。弊:是最大的人造辐射源。

Y.酸奶(Yoghurt)

利:益生菌酸奶可改善消化道健康。弊:欧洲食品标准局上月否决了所有180项益生菌食物成分的健康声明。

Z.睡眠(ZZZZ)

利:睡眠是机体自我修复的关键时刻。弊:上夜班黑白颠倒会影响褪黑激素的生成,长期如此有害健康。


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