胃真的会越撑越大越饿越小吗
- 2020-09-30 16:46
- 济南齐鲁花园医院
- 护理部
节食减肥是很多朋友都会选择减肥方法之一，在他们看来，多吃东西胃就会慢慢变大，少吃东西胃就会慢慢变小；胃变大，饭量也会变越大，反之胃变小，饭量也会变越少，这样饿着饿着，胃变小了，吃的少了，自然而然就瘦了。但胃胃真的会越撑越大越饿越小吗？事实究竟是怎样的？一起来了解一下吧。
胃真的会越撑越大越饿越小吗
“胃越撑越大越饿越小”，事实上，这种说法是没有任何科学依据的。胃容量相对自己来说，其实是不变的。通俗的讲，胃是一个可以伸缩的勾状袋子，很像英文字母J，它具有很强的伸缩性，它受人的神经控制。
人在完全空腹的时候，胃容量大约有100毫升；正常吃饱饭之后，则可以达到1200-1600毫升。一个人在饿着肚子和吃饱的状态下，胃囊大小确实不同，这种差异可以达到16倍，这是很正常的，但胃容量本身是不变的。
哪怕某一顿吃得很撑，胃囊被暂时撑大，但等胃里的食物消化以后，胃便会恢复到原来空腹时的大小，胃容量也跟之前一样；同样的道理，哪怕某一顿吃得很少，胃容量也不会发生变化。
所以不管是经常吃撑或者饥饿，都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题，因为胃的形态根据有没有食物，有多少食物，本来就是不同的，我们的胃具有非常良好的伸缩能力。
节食减肥后真的越吃越少是怎么回事
“长期少吃饭量会变小，以前吃很多都不饱现在吃以前的一半不到就撑了。是我的胃小了吧？不然怎么吃不下去了呢？”
对此，专家表示：之所以会出现这种现象，这其实是心理和生理上的多种因素导致的。人体食欲的大与小其实有着复杂的医学道理，吃东西的多少并不单纯以胃的容量来看。
在减肥的时候，当每顿饭都越吃越少，这种状态持续下去成了习惯之后，就很容易产生错觉：是我的胃小了，所以我吃不下了。但这其实是多种因素造成的，并不是说胃的容量变小了。
一个人吃得多与少 ，与我们的胃肠道、饱食和饥饿中枢，以及大脑皮质之间的神经调节这三者均有关。
这就好比得了重感冒之后一下子就没胃口了一样，是由多种因素造成的。并不能说，你得了重感冒，于是你的胃容量就缩小了。
经常吃撑或饥饿对胃有影响
即使无论吃撑或者饥饿，胃容量既不会被撑大，也不会饿到萎缩。但这并不意味着我们可以放任自己的饮食，想吃就吃，想饿就饿。相对胃本身的形态，我们更应该关注的是胃黏膜的问题。长期吃撑或饥饿对于胃黏膜和胃的功能是有明确影响的。
我们的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一个主要刺激就是食物，长期饥饿，缺乏食物的刺激，会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化，同时粘膜腺体由于失用，可能出现萎缩的情况，注意这里是粘膜腺体的萎缩，而不是胃本身的萎缩。
同时长期饥饿，由于缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留胆囊不排出，造成水分吸收增多，时间长了容易引发胆结石。长期吃撑的时候，会明显影响胃的排空功能，出现腹胀，长此以往，导致慢性胃炎，引起消化功能下降。
总之，我们的胃并不会因为多吃或饥饿而导致容量的改变，但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿，保持规律的三餐，你对胃好，胃才对你好。
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