哺乳期吃鸡精会真会导致宝宝缺锌吗
- 2020-11-20 15:22
- 济南齐鲁花园医院
- 妇科
像味精和鸡精这种调味品在生活中是很常见的，家家户户的厨房里都会有，特别是在煲汤的时候也是必放，其功能效果可起到提鲜的效果。但是在医学方面来讲，人体如果摄入过多的味精及鸡精就会对身体健康产生一定的伤害，尤其是处于特殊时期的人群更应该注意，比如像哺乳期女性。有人说哺乳期如果吃这些调味品就会影响宝宝的锌摄入，那真是这样吗？哺乳期吃鸡精真会让宝宝缺锌吗?
哺乳期吃鸡精真会让宝宝缺锌吗
哺乳期妈妈如果在日常饮食里食用过多味精（鸡精和味精影响相似），味精中大量的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被身体吸收的锌化合物并随尿排出，导致宝宝缺锌的情况发生。
宝宝缺锌不仅会出现味觉差及厌食的情况发生，而且先天性体质较虚弱的宝宝还看呢过有智力减退，发育迟缓以及性晚熟等不良后遗症。
过量的谷氨酸钠摄入对较小的宝宝影响越大，尤其是1-2周的宝宝，这时宝宝各方面都不成熟，最容易受到伤害。
由上文可见，哺乳期是不能进食鸡精和味精的，那孕期可以吗？
医生对此指出，不建议准妈妈进食鸡精类的调味品，其主要原因是因为，在怀孕的过程中，胎宝宝的营养成分是孕妈根据胎儿脐带出示的。如果准妈妈进食过多的味精和鸡精，其味精中的谷氨酸钠就会影响孕妇对锌的消化和吸收，从而也就会导致胎宝宝缺锌的情况发生，不仅如此，还会影响宝宝的营养成分，导致智力发育受到很大的影响，也可以说身心健康的生长发育都会受到严重的威胁，因此，是不建议准妈妈在孕期吃味精和鸡精的。
最后建议母乳喂养的妈妈，至少在产后3个月内应少吃或不吃味精以及鸡精。可以尝试往菜里加点香菇碎，或加一两勺自家熬的鸡汤或骨头汤等方法来提升食物的鲜味，从而起到增加食欲的效果。
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