静脉曲张患者饮食上有哪些注意事项
- 2020-03-26 16:20
- 济南齐鲁花园医院
- 中医科
静脉曲张在生活里其实是比较常见的，据推测，有大约30%的人一生中曾出现过静脉曲张的症状。生活中，常有教师、护士、售货员、保安以及军人等职业的人群患有不同程度的静脉曲张。那一旦得了静脉曲张，在日常饮食上有哪些禁忌呢？
静脉曲张的原因
在我们的身边会看到有的人腿部有“青筋”蜿蜒浮于皮肤表面，刺激人的视觉，这就是下肢静脉曲张。静脉曲张，就是静脉充血、扩张，通常表现为血管在皮肤表面凸起。一般出现在小腿背部，或大腿内测，呈蓝色或深紫色，有的能从皮肤表面直接看到，有的潜藏在组织里面。
静脉曲张是静脉瓣膜功能不全或被破坏引起的。动脉从心脏输送血液到组织，静脉再把血液运回心脏，形成一个血液循环。为了把血液送回心脏，腿部的静脉血流向上回到心脏需要对抗重力的影响。
静脉中有单向瓣膜，能防止血液倒流，如果这些瓣膜薄弱或受损，单向调节阀（静脉瓣膜）变得松弛，部分血液会倒流，并在静脉中聚集，导致静脉充血，就形成了静脉曲张。
而之所以腿部是静脉曲张的高发部位，主要是因为与身体其他静脉相比，腿部血液必须克服重力，才能运送到心脏，腿部静脉承受的压力最大，所以，静脉曲张常常出现在腿部。
静脉曲张饮食禁忌
1、应多吃低脂肪、低热量食品，如新鲜蔬菜，水果、杂粮、适量吃瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等，尤以绿色蔬菜、海带、海蜇、紫菜、木耳、豆制品及含维生素B、C的食物等，对病有益。
2、静脉曲张患者饮食应严格限制食盐摄入量，以清淡易消化的饮食为主，每日饮食中食盐不可超过5克，以防止过咸食物对疾病康复造成一定不良影响。
3、饮食宜清淡多汁，容易消化且营养丰富，忌食辛辣、肥腻之物，如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。
4、充足的蛋白质，可维持体内营养物质的平衡，有效增强免疫力，保护细胞，还可乳化脂肪，促进血液循环，所以在饮食上，蛋白质必须保证。
5、宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压。
6、平时，要多吃含纤维素的食物，有专家介绍，便秘可使静脉内压力增高，进一步加剧血液对瓣膜的冲击力和静脉壁的压力，导致静脉曲张，看来，平时多吃纤维素食物的好处不少。
7、下肢静脉曲张患者在平时要多吃新鲜的蔬菜水果，新鲜蔬菜和水果含有大量的维生素及矿物质，可以改善组织的氧化作用，增加血液循环，提高机体免疫力。
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