胃溃疡患者饮食上需要注意哪些问题
- 2021-09-19 16:45
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
胃溃疡是很常见的一种消化系统疾病，患者一般会表现为腹痛、胃胀、胃酸过多等症状，在平时生活中，不良的饮食习惯和生活习惯，或者消极的积极心态都有可能导致胃溃疡的发生。并且胃溃疡严重的甚至还可引发胃穿孔及胃出血的情况。我们都知道胃是非常重要的消化器官，那胃溃疡患者日常饮食上都需要注意哪些问题呢？
胃溃疡饮食注意事项
1、不吃坚硬粗糙类食物
这类食物比如花生、核桃仁等粗粮胃溃疡患者是不能吃的。此时患有胃溃疡的胃是极为脆弱的，这些食物吃下去容易摩擦溃疡面；此还会增加胃的负担，增加胃酸分泌，无疑是雪上加霜。这类食物可以碾碎再进食，容易消化，减轻胃部负担。
另外，食物进到胃内，经储纳、碾磨、消化吸收，将食物变为乳糜状，才可以排进肠内。假如吞咽不仔细、囫囵吞枣，食物不光滑，便会提升胃的承担，增加等待时间，能致胃粘膜损害;此外少食多餐能提升唾沫代谢，而使胃液和胆液代谢降低，有益于维护胃。
2、不吃油炸食物
油炸食物属于高脂肪食物，高脂肪食物会诱发人体患病，例如肥胖或者患癌。所以在生活当中要尽量少吃高脂肪食物，这类食物人吃了以后胃部难以消化，因此不断分泌胃液，使胃部负担加重。
3、提高饮食中粗纤维膳食的比例
提高饮食中粗纤维膳食的比例，可使胃扩张的时间缩短，降低胃酸的分泌。食物纤维分可溶性与非可溶性两种，可溶性纤维包括果胶（含水果等软组织的物质）、藻胶、豆胶等；不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等，是细胞壁的组成成分，来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶。
4、少喝咖啡浓茶
这类饮品都是有助于提神醒脑的，但是其中所含的咖啡因、茶碱都会加剧胃黏膜血管的收缩，加重胃溃疡的症状。所以平时可以饮用一些清茶或是花草茶代替，都是不错的选择。
另外，牛奶也是如此。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。
