有胃病的人能喝酸奶吗

• 2020-09-30 10:22
• 济南齐鲁花园医院
• 护理部

酸奶是牛奶经乳酸菌发酵之后形成的一种饮品，经过乳酸菌发酵之后的牛奶，其蛋白质会被分解成更易被人体吸收的氨基酸，牛奶中本身富含的钙、铁等元素，在酸性环境中，被人的吸收率将会大大增加。而且酸奶中的乳酸菌还能够帮助对肠道中的乳糖及蛋白质进行分解，帮助人体进行消化。酸奶因为其营养丰富，比牛奶更容易被人体吸收及口味的独特，是众多朋友都非常喜欢的一种饮品。那么酸奶是人人都可以喝吗？有胃病的朋友可以喝酸奶吗？

根据调查显示，我国患胃病的比例远高于全球的平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，其主要包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎、隆起性胃炎、肥厚性胃炎等等，慢性胃炎的病程一般都比较长，所以绝大多数的慢性胃炎患者体质都比较差。针对慢性胃炎，目前还没有特效疗法，所有针对慢性胃炎的治疗措施，都是为了解决加重病情的因素，或者对症进行治疗，所以慢性胃炎患者，如果没有症状的话，一般是不需要进行任何治疗的，只要对自己平时的饮食稍加注意即可。

有胃病的人能喝酸奶吗？

济南齐鲁花园医院医生表示，有胃病的朋友是可以喝酸奶的，而且治疗慢性胃炎要常喝酸奶。尤其是患有萎缩性胃炎的患者，平时就需要多喝一些酸奶，因为酸奶中还有磷脂类物质，它们会吸附在胃壁上，对胃黏膜起到一定的保护作用。

而且酸奶中还含有大量的乳糖，乳糖经过分解代谢之后会产生乳酸和葡萄糖醛酸，在一定程度上会使胃内的酸度增加，对胃内有害菌分解蛋白质产生毒素有很好的抑制作用。同时还可以保护胃部免遭毒素的侵蚀，有利于慢性胃炎患者对疾病的治疗和恢复。

如果慢性胃炎患者在口服抗菌素治疗炎症的时候，适量的饮用酸奶，不仅可以为机体补充丰富的营养，还可以避免抗菌素是人体产生副作用。酸奶中还含有大量的活性杆菌，对于抗菌素等药物引起的肠道菌群失调的现象，具有很好的调理作用。

肠胃不好应该如何健康喝酸奶？

经常喝酸奶有助于补充肠胃中的益生菌，益生菌具有很好的减轻炎症的作用，可以很好的消除肠道功能紊乱引起的疼痛和腹胀现象。酸奶中的有益菌群不仅可以防止便秘，还能防止腹泻，具有双重的作用。有的朋友在喝酸奶之后会出现拉肚子的情况，这是因为酸奶温度比较低，使人体受凉的缘故。

对于肠胃不好的朋友，如果喝冷藏过的酸奶，很容易出现腹泻的情况，但是加热之后又会影响酸奶的营养及口感。所以，肠胃不好的朋友最好是先装一杯40-45℃的温水，然后将酸奶放入水中，浸泡两分钟之后即可饮用。在短时间内，40-45℃的温度，可以很好的维持酸奶的营养和口感。

对于胃肠道刚刚做过手术的病人、腹泻患者及1岁以下的婴儿，都最好不要喝酸奶，即使是成年人也要注意，虽然酸奶对身体有好处，但是一定不能过量饮用，否则会导致胃酸过多。对胃黏膜和消化酶的分泌都会产生一定的影响，同时还会破坏人体的电解质平衡。专家建议，每天最好是喝两杯，每杯在125克左右。