吃剩饭更容易患上胃病
- 2020-10-09 11:11
- 内科
- yxn
胃病是很多人常见的一种疾病，男性患者居多，患上胃病的原因有很多种，包括遗传、环境、饮食、药物，抽烟喝酒等等，这都是我们常见的原因，然而有研究表示，吃剩饭也有可能会出现胃病。
研究结果显示，剩饭在加热吃的时候就很难消化，容易患上胃病，这是因为剩饭的主要成分是淀粉，淀粉再次加热到60以上，膨胀变成糊状，此时淀粉老化，然后人体内的消化酶相对艰难。
所以正是人体对老化淀粉的水解和消化能力都降低，长期吃这种重新加热的剩饭的时候就会容易出现消化不良导致胃病的情况。
我们所吃的食物中，含淀粉的不少，而淀粉中的额食物非常容易被葡萄球菌所污染，我们吃剩饭的同时也非常容易出现食物中毒。食物中毒的症状表现为，恶心、呕吐、肚子疼，拉肚子等等，甚至有人因为吃剩饭而导致休克。
当出现剩饭的时候，我们要将其放在通风、阴凉的地方，等温度正常的时候放到冰箱里，剩饭的间隔主要缩小在5到6个小时之内，剩饭要彻底加热，这样才能消毒杀菌。
为了保护我们的肠胃，健康生活十分重要，当然一旦发现患上胃病，建议选择正确的方法积极治疗最为可靠，济南齐鲁花园医院就是这样一家医院，医生经验丰富，设备种类齐全，可以说是治疗胃病的好方法。
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