痛风患者能喝酸奶吗

• 2020-09-30 09:44
• 济南齐鲁花园医院
• 内科

痛风病人的饮食调理是非常关键的，因为往往饮食不当，就容易导致痛风发作。酸奶是我们常喝的饮品，其营养价值高，且口味酸甜，作为零食和能量补充再适合不过啦。那么需要忌口的痛风病人能喝酸奶吗？下面我们就一起来了解一下关于痛风方面的知识。

痛风是怎样一种疾病？

痛风患者体内缺乏一种酶，无法将食物中的嘌呤代谢物尿酸及时排出，导致尿酸在体内聚集过度，血液中尿酸增多可形成结晶，沉积在关节内，引起炎症，因而产生剧痛的一种代谢性疾病。由于其目前尚没有办法彻底根治，患病在可长达十年至几十年，对人们健康的危害极大。

痛风患者能喝酸奶吗？

部分朋友担心酸奶中的乳酸菌会增加嘌呤含量，痛风患者喝酸奶的话，会加重痛风的症状。对于这种观点，济南齐鲁花园医院专家表示，其实酸奶中嘌呤含量并不高，并且酸奶对痛风有好处也是得到多个研究支持的。

另外，奶制品中的乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等有助于尿酸排泄，而糖巨肽等有助抗炎，可以减轻痛风发作时的炎症反应。且酸奶经发酵工艺，其营养更好吸收，对于乳糖不耐受的痛风患者，可以喝酸奶补充营养。

多个国家都把喝酸奶纳入了痛风治疗指南，但对于喝酸奶的种类及量却没有明确规定。济南齐鲁花园医院专家表示，痛风病人应选择以牛奶为原料制成的低糖酸奶，而不是乳酸菌饮料。乳酸菌饮料的成分主要是乳酸菌和糖分，其一瓶饮料的热量能抵半顿饭，这对控制热量摄入和体型控制不利。健康成年人每天喝300毫升的奶较好。那么痛风病人每天至少可以喝一杯酸奶，但不宜超过300毫升的量。

痛风发作时应如何缓解疼痛？

1、局部冷敷

痛风发作时，可使用冰袋或者冰矿泉水冷敷疼痛关节处20～30分钟。冷敷能减轻局部炎症和疼痛。应注意的是痛风千万别热敷或用热水泡脚，温度上升会使炎症反应、水肿加重，更加疼痛。

2、多喝水

痛风发作时，多喝水能产生更多的尿液，带走更多的尿酸，从而缓解疼痛。正常人每天排尿量约为1.5 L，痛风病人每天应摄入2 L以上的水。白开水、淡茶水都是不错的选择，低热量、偏碱性的饮品，如苏打水等也是很适合痛风病人的。

3、抬高下肢

痛风发作时，疼痛部位通常都会存在水肿的情况，因此可利用水往低处走的原理，抬高下肢减轻水肿。比如，睡觉时在脚下垫一个枕头、下床活动时缩短站立时间等。

4、转移注意力

痛风发作时，如果躺着不动，一心只想着关节痛，那会越发使人难受。所以痛风发作时，试着转移一下自己的注意力，看看电影、听听音乐，或者说话聊天，转移一下注意力，对缓解疼痛也有一定作用。 

5、控制饮食

痛风发作时，需要控制饮食。一是戒酒，因为酒精的摄入会使尿酸升高，从而使痛风症状加剧。二是减少高嘌呤食物的摄入，如动物肝脏、浓肉汤、鸡汤、大豆制品、菠菜等，这些食物都会影响痛风的控制。