尿酸高的人可以喝牛奶吗
- 2020-09-29 16:19
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
高尿酸血症已经成为继三高之后的第四高，据保守估计，我国高尿酸血症患者已经高达1.7亿，也就是说，十个人中就有一人尿酸高。高尿酸血症一部分是自身代谢的原因，还有一部分是饮食的原因，因此，尿酸高的人的饮食一定要小心翼翼。那尿酸高的人可以喝牛奶吗？
尿酸高的人可以喝牛奶吗
虽然说并不是所有尿酸高的人都会罹患痛风，但是如果尿酸控制不佳，那很可能诱发急性痛风。尿酸高的人要在饮食上严格控制，嘌呤含量高的食物尽量少吃。
而国内外多项研究证实，奶制品中的乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白对尿酸排泄具有一定的促进作用，也就是说经常喝奶制品的人对病情能起到积极的作用。
另外，奶制品中含有一种叫做糖巨肽的物质，可以起到抗炎效果，对减轻痛风性关节炎的炎症有一定作用。
不过，虽然牛奶、酸奶等奶制品嘌呤含量很低，但是过量饮用也会把低嘌呤转化为高嘌呤，《中国居民膳食指南》建议大家，每天的饮奶量在300ml左右即可。
尿酸高的人尽量选择低脂、脱脂的奶制品。因为脱脂奶粉里面所含的脂肪非常的低，这是因为很多痛风患者都是身体比较肥胖的人士，这些患者往往还有高血脂症，平时应该注意减肥，少吃一些富含脂肪的食物，脱脂奶粉的脂肪含量非常的低，并且还有一定的抗炎功效，可以减少痛风的复发的可能性。
尿酸高的人可以喝酸奶吗
济南齐鲁花园医院医生提醒：尿酸高的人平时喝牛奶的时候要选择普通的牛奶，尽量不要喝酸牛奶，因为酸牛奶里面的脂肪含量还是比较高的，为3%～5%。
另外，酸奶里面的发酵菌相对比较多，单细胞生物含核酸（含嘌呤）和蛋白质，容易形成尿酸，所以酸牛奶并不适合痛风患者来食用。
另外，在选择乳制品的以后也要注意，尽量少吃奶酪，少吃一些冰激凌，奶酪和冰激凌里面富含的脂肪相对比较高，那么嘌呤的含量也会相对比较高，容易促进尿酸的生成，这对预防和调养是不利的。
温馨提示：尿酸高患者应在医生的指导和配合下，摄取每日所需要的营养，切不可盲目听信他人谣言。以上就是今天整理出来的内容，同时也希望大家平日可以注意饮食预防尿酸偏高，尽量不要多吃一些比较油腻的食物，以免加重情况。
