甲状腺肿大患者能吃大豆吗
- 2020-09-30 10:21
- 济南齐鲁花园医院
- 网络部
甲状腺肿大是甲状腺疾病之一，主要是以脖子肿胀为特点。以前甲状腺肿大主要是由于碘缺乏导致的，但是随着加碘盐的逐渐应用，目前碘摄入量过多也成为导致甲状腺肿大的原因了。那么甲状腺肿大患者能吃大都吗?日常饮食应该注意什么呢?
甲状腺肿大患者能吃大豆吗
甲状腺肿大患者能吃大豆吗?专家指出，甲状腺肿大患者是不能吃大豆的，因为吃大豆的话会阻断肠道内甲状腺激素的重吸收，从而就会使甲状腺激素通过新陈代谢而排出体外，这样就会导致甲状腺激素相对过低，就会加重病情的，所以甲状腺激素患者不能吃大豆。
甲状腺肿大患者日常饮食应该注意什么
1、甲状腺肿大患者在手术后不要马上就吃东西，以免刺激到伤口。能吃东西的时候最好是吃清淡的，比较容易消化的食物，最好是流质的或半流质的食物。对于年轻人，在病情好转之后，可以缩短吃流食的时间，恢复正常的饮食，但是还是要不易不能吃辛辣、刺激性的食物。而年老体弱的人，吃流食最好时间长一些，这样既能够避免伤口受到刺激，又有利于消化。
2、甲状腺肿大患者不要吃卷心菜，因为卷心菜中含有有机氰化物，这种物质会影响到碘化物的氧化，从而阻碍甲状腺激素的合成，就会引起甲状腺代偿性的增大。
3、甲状腺肿大患者也不能吃马铃薯，因为马铃薯中含有含有氰化物氰酸糖着，如果吃马铃薯的话，会产生硫氰酸盐，这种物质同样会阻碍甲状腺对碘的摄取。
4、人体吃了萝卜会产生一种叫做硫氰酸的抗甲状腺的物质，会引起甲状腺肿大。此外，萝卜更加不能与水果同吃，水果比如苹果、梨、橘子中的植物色素会在肠道中被细菌分解，从而转化为羟苯甲酸等，这样就会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
5、花生和豌豆一样，会产生5-乙烯-2-硫氧氮五环，这种物质同样会导致甲状腺肿大，所以说甲状腺肿大患者不能吃花生和豌豆。
以上就是甲状腺肿大患者日常饮食中应该注意的问题，为了更好的治疗甲状腺肿大，患者要时刻注意，对于不能吃的食物一定不要吃，以免加重病情。此外，还要积极配合医生的治疗，争取早日摆脱甲状腺肿大的困扰。
