高血压患者能吃皮蛋瘦肉粥吗
- 2020-09-30 10:23
- 内科
- 内科
高血压患者平时需要注意的事情很多，尤其是饮食上面的，一不小心就会使血压升高，之前的努力就有可能白费了。有人就会问了，对于口感嫩滑鲜美、又容易消化的皮蛋瘦肉粥，高血压患者可以吃吗?我们一起来看看专家是怎么说的。
高血压患者能吃皮蛋瘦肉粥吗
齐鲁花园医院的专家指出，高血压患者是不能吃皮蛋瘦肉粥的，虽然好吃，但是却含有大量的钠元素，喝一碗粥相当于吃一盘菜的盐。首先，皮蛋主要是以鸭蛋为原料，在加工的过程中不仅会破坏维生素，而且也会降低蛋白质的含量，最重要的是，大大增加了钠元素的含量。其次，在煮肉的时候，通常会加盐来压制腥味，而且还加味精来调味，这样也会增加盐的含量。所以说，皮蛋瘦肉粥中盐的含量是极高的，如果高血压患者吃的话，很容易就会导致水肿、血压升高、血胆固醇升高等。
另外，皮蛋瘦肉粥本来就是大米煮成的粥，而大米经过长时间的熬制，米粒就会糊化，喝了之后也会使人的血糖升高的，所以说，糖尿病患者也不能吃皮蛋瘦肉粥。相比之下，皮蛋瘦肉粥更加适合瘦弱、消化不良、低血压的人吃，但是吃过后就不要再吃过咸的食物，同时要注意补充水分，以免人体内钠的摄入超标。
高血压患者饮食上应该注意什么
1、进食控制好总热量
高血压患者吃饭时要注意饮食量，一天中的总热量要有所限制，每餐吃七分饱就好，不能吃得太饱。也可以少食多餐，保证人体营养的供应，但是也不能为了控制热量而造成营养不良。
2、限制油脂的摄入
吃肉要尽量吃瘦肉，以免摄入过多的胆固醇，脂肪摄入多的话，人体的热量也高，容易造成动脉硬化。对于油炸类的食物应该要避免，平时炒菜最好是用植物油。
3、饮食要均衡
虽然高血压患者有很多食物是不能吃的，但是也要尽量的保证饮食的均衡，以免造成营养失衡，给患者带来更大的危害。水果、蔬菜、油脂类、五谷类、鱼肉、蛋、奶、豆类等，都是必不可少的。
4、多吃高纤维食物
高血压患者多吃一些高纤维食物能够预防便秘，新鲜水果和蔬菜，以及含有乳酸菌的食物都是可以的。
5、多吃含有钾镁碘磷的食物
含有钾镁碘磷等无机盐的食物具有保护心脏和降血压的功能，高血压患者可以适当的摄入。比如柑橘、杏、葡萄、家禽、鱼类、花生、豆类、燕麦等食物，都是不错的选择。
总之呢，高血压患者的饮食要以低盐、低胆固醇‘清淡为主，多吃水果和蔬菜，补充维生素和其他微量元素。还可以适当的进行体育锻炼，帮助提供身体素质。
閻楃懓鍩嗘竟鐗堟閿涙碍婀扮€规ḿ缍夐惂鏄忔祰閸忓厖绨悿鍓ф⒕閻ㄥ嫬鍞寸€瑰湱娲伴惃鍕Ц閸嬫艾銈介崑銉ユ倣缁夋垶娅樼€癸絼绱堕敍灞肩矌娓氭稑寮懓鍐跨礉娑撳秳缍旀稉楦跨槚閺傤厼寮烽崠鑽ゆ灍娓氭繃宓侀敍灞筋洤閺堝鍙挎担鎾绘６妫版ǹ顕崷銊у殠閸溿劏顕楅幋鏍у煂閻╃ǹ鍙х粔鎴濐吇鐠囧﹥鏌囧▽鑽ゆ灍閿涘苯顩ч張澶夐暅閺夊啳顕懕鏃傞兇閸掔娀娅庨妴锟�
閻楀牊娼堥悽铏閿涙碍绁归崡妤呯秷妞翠浇濮抽崶顓炲鞍闂勵澀璐熼棃鐐舵儉閸掆晜鈧冨鞍閻ゆ婧€閺嬪嫸绱濋弬鍥╃彿閸愬懎顔愰幍鈧悽銊ユ禈閻楀洦婀佹禍娑欐Ц鏉烆剝鍤滅純鎴犵捕閿涘矂娼崯鍡曠瑹閻╊喚娈戦敍灞肩矌娑撹桨绨￠弴鏉戙偨閸︽澘浠涙總钘変淮鎼撮顫栭弲顔碱吅娴肩媴绱濋弴鏉戙偨鐠囩娀鍣撮崘鍛啇閿涘苯浠涢崚浼粹偓姘箶閺勬挻鍣﹂敍灞筋洤閺堝闀滈弶鍐嚞閼辨梻閮撮崚鐘绘珟閵嗭拷
閸嬨儱鎮嶆担鎾搭梾缁夋垵鍙忛獮鎾偓姘辨暏娴ｆ挻顥呮總妤咁樀閿涘牊鍨氶獮缈犳眽閵嗕椒鑵戦懓浣稿嬀閵嗕礁銈抽幀褋鈧礁鐡￠崜宥冣偓浣稿弳閼卞被鈧礁绶涢崗鐢割暕濡偓閿涘绱欓悙鐟板毊娴滃棜袙閿涳拷
