高血压患者在饮食上应该遵循“五味不过”原则
- 2013-05-29 15:02
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
中医上将食物大致分为：酸、、甜、苦、辣、咸五味。五味俱全就是这五种味道。很多中医专家研究得出，高血压患者在选择食物的时候一定要做到五味合理的搭配，饮食要以清淡为主，不要吃太咸。
预防高血压，日常生活还有众多口诀。酸甜苦辣咸五味有效的搭配在饮食中，可以有效的地抵制高血压疾病的侵袭。
一、食物不过咸
在日常生活中，食物不要放太多的盐。研究指出，健康的成年人每天不要吃超过6克的盐，其中包括很多食物本身摄入盐，比如咸菜、酱油等等。
二、食物不过甜
吃太多甜的食物，比如蛋糕、、巧克力、糕点等等，很容易引起一些疾病。建议广大朋友不要吃太甜，要注意食物的均衡搭配，比如米饭可以加点豆类食品等。
三、食物不过腻
很多年轻人大鱼大肉吃不腻，鸡肉羊肉猪肉几乎天天吃。还有一些动物的肝、肺什么都吃，其实这对于身体是不大有利的，容易引起高血压或者糖尿病。中医研究得出，成年人每天不要吃超过75克的肉类，食物要均匀搭配，不能光吃肉类，以免脂肪过高。
四、食物不过辛
男人们经常喝酒，而且很多人已经有了酒瘾，不喝酒还难受。其实酒也是“辛”类的一种，所以建议爱喝酒的男人们不要超过30克的饮酒量。一般一天喝一两左右，女人则减半。
五、食物不过苦
中医上常说道良药苦口利于病。但是苦味的食物也不应多食。苦能解暑亦能清热，可以在日常生活中适当的吃一些苦的食物，比如苦麦菜、苦瓜等等。不过，太苦会造成体寒，吃太多会伤害脾胃，影响食物的正常消化和吸收。
日常饮食要有节制，不宜太饱，一日三餐不能少，尤其是早餐，很多年轻人起得晚，没有养成良好的吃早餐习惯，致使患上肠胃疾病。胃要养，还不能偏食，酸甜苦辣咸五味俱全，合理搭配饮食，做到饮食的均衡化、营养化。
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