吃素真的可以起到预防冠心病的作用吗
- 2020-10-09 09:24
- 济南齐鲁花园医院
- 内科
在生活中不少人因为在饮食上摄入过多的脂肪和蛋白质而患高血脂症和冠心病的，所以说如今很多人不论是身体有无出现疾病，都在推崇“吃素”，那么，吃素真的可以起到预防冠心病等心脑血管疾病的作用吗？
吃素可以预防冠心病吗？济南齐鲁花园医院内科专家指出，大家对于吃素可以预防冠心病的这种认知是错误的，并指出如果在生活中一直吃素不但不能起到预防和远离冠心病的效果，还会得到适得其反的作用，诱发身体出现其他并发症。那么，引起冠心病的因素有哪些呢？
冠心病在临床上也被称之为冠状动脉粥样硬化性心脏病，一旦冠状动脉出现严重化的痉挛或者粥样硬化、狭窄或闭塞改变时，就会导致心肌缺血或梗塞。除此之外，引起冠心病的因素还有很多，比如，高胆固醇、高血压、高血脂症、高血糖、肥胖症及具有遗传家族史等，都会导致冠心病的产生。那么，如何让才能正确的预防冠心病呢？
正确预防冠心病的方法是什么，专家指出，其实在生活中适当的吃素是可以起到预防冠心病的目的，因为，长时间高脂肪的饮食对人体危害很大，而低脂或不饱和脂肪酸则是人体必需的脂肪酸，它既可以起到降低胆固醇及甘油三脂的作用，还能降低血液黏度，从而起到促进身体微循环的功效。所以说，适当吃素是可以起到预防冠心病的功效的，但是如果长时间吃素，就会导致身体营养不均衡，还会诱发冠心病的产生，那这是为什么呢？
长期吃素会诱发冠心病的主要原因与素食中含有的营养较低有关，这些物质不但不溶于被人体吸收及利用，一旦长期食用就会造成人体蛋白质及脂肪、维生素摄入不足，长时间下去，人体免疫力就会明显下降，还容易造成动脉血管内壁增厚，导致血管硬化的产生。
想要预防冠心病在日常饮食中就需要做到清淡且富有营养，避免长期食素，应少吃或不吃胆固醇含量较高的食物，应多进食一些粗粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、海带、酸奶等食物。
温馨提示：以上就是关于“吃素可以预防冠心病吗”的相关介绍，由此可见，适当吃素是可以预防冠心病的，但是如果长期吃素的话就会诱发一些容易导致冠心病的危险因素产生，所以，想要预防冠心病就需要做到合理饮食，营养膳食。
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