端午节冠心病患者可以吃肉粽吗

• 2020-10-09 11:24
• 济南齐鲁花园医院
• 闫医生

端午节马上就要到了，粽子是端午节的传统食品，饱受大家的喜爱，粽子中的糯米有着清热益气生津的作用，而包粽子所用的苇叶及荷叶也是清热解暑的良药。

粽子好吃有营养，但是并不是所有人都适合食用，而冠心病或糖尿病患者吃的时候更要谨慎，尤其是肉粽，能少吃就尽量少吃。

心血管患者可以吃肉粽吗

肉粽或猪油豆沙粽子里含有很多的饱和脂肪，如果冠心病患者吃多了，会让血液更加粘稠，血液循环速度减慢，心脏负担加大，还容易出现缺血，同时诱发心绞痛和心肌梗死。

不仅仅是肉粽还有一些粽子里面有含糖量颇高的红枣，豆沙等等，如果不加节制，也容易损害糖尿病患者的胰岛功能，让患者出现血糖和尿糖上升，让并且患者并且加重，严重的深知出现昏迷，中毒的现象。

粽子含有丰富的维生素B族，能够温暖脾胃，帮助补中益气，可以缓解那些腹胀腹泻，食欲不佳的症状。栗子陷的粽子有话则补气健脾，益肾的功能，而水果馅的粽子则通便润肠道，蛋黄馅的粽子可以健脑益智。

粽子的纤维较高，需要较长时间消化，冠心病患者尽量不要吃肉粽，低纤维的健康的粽子还是要少吃，如果吃得话可以搭配素食，不要跟过于油腻的东西一起吃，如此才能更好的维护身体的健康。